Капустные

Скороспелый и очень популярный среди дачников редис Сора
341

История появления редиса уходит корнями в Средневековье, в Россию же его привез в конце XVII века Петр I. Сегодня редиска — ингредиент многих национальных блюд Франции, мексиканцы делают из нее ...

Уход за гибридом редиса Селеста для получения вкусных и больших плодов
360

Редис — один из самых ранних овощей. На прилавках нашей страны первые корнеплоды, выращенные тепличным способом, появляются уже в апреле. Многие считают редис символом окончания зимы и авитаминоза. Овощ выращивает ...

Делаем заготовки редиса на зиму заморозкой и другими способами
673

Ранние овощные культуры имеют свойство слишком быстро поспевать и так же быстро исчезать с грядок. Один из таких овощей – хрустящий и полезный редис. У многих возникает вопрос, можно ли ...

Когда сажать редис летом второй раз и как это сделать правильно
891

Редис – первый овощ, который высаживают в грунт садоводы. Ранние сорта сажают сразу после того, как растаял снег. Эту культуру можно выращивать всю весну до конца мая, высевая на грядки ...

Как собрать семена редиса в домашних условиях: пошаговая инструкция и полезные советы
581

Как здорово похрустеть свежей редиской с грядки после долгой холодной зимы! Но иногда случается так, что из купленных семян вырастают совсем не те корнеплоды, которые обещает фото на красочной упаковке. ...

Польза и вред редиски для организма человека
611

В период весны и начала лета диетологи обязательно рекомендуют включать в рацион редис. Плоды содержат  немного калорий (20 ккал на 100 г) и жиров, но полезны с точки зрения медицины, ...

Как и когда убирать брюкву, чтобы сохранить урожай до весны
635

Брюква относится к незаслуженно забытым сельскохозяйственным культурам наравне с репой и полбой. Хотя это лидер по содержанию витамина С среди корнеплодов. Овощ богат калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, витаминами В1, ...

В чем разница между брюквой и репой и как их отличить
639

В позапрошлом веке репа была главным средством от рахита и заболеваний костей и крови из-за высокого содержания кальция. Брюкву использовали не только в питании, но и при лечении кашля. Их ...

Топ-8 лучших рецептов маринованного редиса на зиму
1140

Ароматный, круглый, хрустящий, чуть с горчинкой. Догадались, о чем речь? Правильно, о редисе. К сожалению, сезон его поспевания слишком короткий — мы просто не успеваем вдоволь насладиться полезным овощем. В ...

Полезные свойства и противопоказания брюквы: как применять корнеплод в кулинарии, косметологии и народной медицине
407

Растение, о котором пойдет сегодня речь – ближайший родственник репы. Их часто путают, но брюква – это совсем другой овощ. Витамины и микроэлементы, входящие в ее состав, просто незаменимы. Желающие ...