Брюква

Как и когда убирать брюкву, чтобы сохранить урожай до весны
35

Брюква относится к незаслуженно забытым сельскохозяйственным культурам наравне с репой и полбой. Хотя это лидер по содержанию витамина С среди корнеплодов. Овощ богат калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, витаминами В1, ...

В чем разница между брюквой и репой и как их отличить
78

В позапрошлом веке репа была главным средством от рахита и заболеваний костей и крови из-за высокого содержания кальция. Брюкву использовали не только в питании, но и при лечении кашля. Их ...

Полезные свойства и противопоказания брюквы: как применять корнеплод в кулинарии, косметологии и народной медицине
43

Растение, о котором пойдет сегодня речь – ближайший родственник репы. Их часто путают, но брюква – это совсем другой овощ. Витамины и микроэлементы, входящие в ее состав, просто незаменимы. Желающие ...

Что такое брюква, как она растет, чем полезна и куда применяется
65

Брюква — двулетнее растение из семейства капустные, имеющее кормовую и пищевую ценность. Часто брюквой называют кормовую свеклу, что в корне неправильно, так как это совершенно разные растения и относятся к ...

Необычные и очень вкусные рецепты приготовления брюквы от опытных домохозяек
69

Брюква – незаслуженно забытый в наши дни корнеплод. Помимо своих вкусовых качеств, она содержит большое количество полезных веществ и считается диетическим продуктом. Уникальность этого овоща в том, что есть его можно ...