Соя

Грудное вскармливание – ответственный период в жизни женщины. От того, насколько сбалансирован и разнообразен ее рацион, зависит здоровье и полноценное развитие ребенка. Соя и продукты из нее пользуются большим спросом ...

Соя – самая распространенная в мире высокобелковая и масличная культура. Используют ее в технических, кормовых и пищевых целях. По качествам и доходности она конкурирует с подсолнечником. В этой статье подробно ...

Изучая традиционное питание жителей Азии, ученые выяснили, что большую долю их рациона составляют соевые продукты. Наложив эти данные на исследования всемирной организации здравоохранения по распространению онкологических заболеваний в мире, они ...

Соя – древнее однолетнее травянистое растение, появившееся еще 5000 лет назад в Юго-Восточной Азии. Относится к представителям бобовых и содержит большое количество растительного белка, заменяющего некоторые продукты животного происхождения. В ...

Соя встречается в составе множества продуктов. Производители вовсю заменяют ей мясные и молочные продукты. Считается, что соя – основной источник растительного белка. При этом добавление соевых бобов значительно снижает стоимость ...

Соя — сельскохозяйственная бобовая культура, отличающаяся высокой продуктивностью и неприхотливостью. В России в больших объемах сою стали выращивать относительно недавно, но с каждым годом посевные площади увеличиваются. Объясняется это популярностью ...