Бесшипный и стойкий сорт черного крыжовника «Африканец»

Многие садоводы очень ценят ягоды крыжовника, но не хотят выращивать его из-за трудностей во время сбора урожая. Вряд ли найдется человек, которому нравится царапать руки об шипы. Но эту проблему давно уже решили селекционеры, создав бесшипные сорта. Африканец — один из ярких представителей таких растений.

Что это за сорт крыжовника

Африканец — среднеспелый сорт крыжовника, который приобрел популярность у садоводов благодаря необычному внешнему виду, крепкому иммунитету к болезням, неприхотливости в уходе и хорошему вкусу ягод.

Сорт был выведен специалистами Саратовской опытной станции по садоводству в 1971 году. Подходит для выращивания практически во всех регионах России.

Крыжовник Африканец: характеристика и описание кустов

Этот неприхотливый сорт не требует особых навыков и знаний для выращивания и сбора хорошего урожая.

Важно! Культуре не нужны сорта-опылители, так как она самоплодна.

Сорт отличается крупными плодами и высокой урожайностью. Компактные кусты не занимают много места на участке.

Стойкость к температурам

Крыжовник Африканец хорошо переносит морозы до -40°C. Корневая система не повреждается в таких суровых условиях. Однако при небрежном укрытии на зиму есть вероятность, что подмерзнут побеги.в

Влаго- и засухоустойчивость

При длительной засухе плоды мельчают, поэтому важно организовать полив в такие периоды. Тогда ягоды будут сочными и крупными.

Чрезмерное увлажнение тоже негативно отражается на растении. При застое воды корневая система начинает подгнивать.

Устойчивость к болезням и вредителям

Африканец устойчив к воздействию различных вредителей и грибковым болезням, но подвержен поражению антракнозом. Это заболевание очень быстро распространяется на соседние кусты и проявляется в виде красноватых пятен на листве.

Характеристика и описание плодов крыжовника Африканец

Ягоды средних размеров, массой около 2,5 г, немного вытянутые или округлые, слабо опушенные, с сильным восковым налетом. Цвет черный, кожура плотная, поэтому плоды хорошо переносят длительную транспортировку и практически не теряют вкусовые качества после заморозки. Вкус кисло-сладкий, есть слабый привкус черной смородины.

В среднем со взрослого растения снимают до 5-6 кг плодов. Первый урожай этот сорт дает уже спустя год после посадки.

Области применения

Из ягод делают варенье, мармелад, компоты, джемы, вино, сок, их добавляют в выпечку и различные десерты, едят в свежем виде.

Мякоть обладает сильными красящими свойствами, поэтому ее используют в пищевой промышленности в качестве природного красителя.

Преимущества и недостатки

У Африканца много преимуществ:

• хороший вкус плодов;
• высокая урожайность;
• самоплодность;
• отсутствие шипов;
• устойчивость к суровым зимам;
• сильный иммунитет к грибковым болезням.

Среди недостатков выделяют только то, что крыжовник подвержен антракнозу.

Технология выращивания

Для выращивания крыжовника важно подобрать место на участке и оптимальные сроки высадки.

Оптимальные условия

Место для культуры должно соответствовать таким требованиям:

• участок располагается на возвышенности, чтобы предотвратить застой воды;
• место хорошо освещенное, защищенное от сильных ветров и сквозняков;
• минимальная глубина залегания подземных вод — 1,5 м;
• наиболее подходящая почва — суглинки или супеси.

Сроки и правила посадки

К посадке крыжовника приступают осенью или весной. Лучшим периодом считается осень, примерно за 1–1,5 месяца до первых заморозков: в это время корневая система хорошо развита и насыщена полезными веществами.

Весна — менее благоприятный период, так как почки на кустах распускаются очень рано. Если крыжовник посадить несвоевременно, он может заболеть. Это плохо отразится на количестве и качестве урожая.

При выборе посадочного материала важно учитывать следующие факторы:

• возраст саженцев — 1 или 2 года;
• корни крепкие и развитые;
• покупать растения лучше в специализированных питомниках или у проверенных поставщиков.

Правила посадки крыжовника Африканец:

1. Место для постоянного роста тщательно очистить от сорной травы, перекопать землю.
2. Подготовить посадочную яму. Ее диаметр должен быть 50–60 см, а глубина — 40 см.
3. С землей смешать 50 г суперфосфата, 300 г просеянной древесной золы и ведро перепревшего навоза.
4. В 5 л воды развести 1 ст. л. гумата калия. В этом растворе замочить корни саженцев для стимуляции корнеобразования. Подойдет и препарат «Корневин». Его используют в соответствии с инструкцией, которая указана на упаковке.
5. Обрезать поврежденные и сухие корешки.
6. Из подготовленной почвосмеси на дне посадочной ямы сделать холмик. На него установить растение и равномерно распределить корни по сторонам. Засыпать землей и немного утрамбовать. Корневая шейка должна быть углублена в землю на 5–7 см.
7. Обрезать ветки, оставляя на каждой 3–5 почек.
8. Полить куст: на каждое растение достаточно 1 ведра воды.
9. Замульчировать приствольный круг соломой, хвойными иголками или перегноем. Слой мульчи должен быть не менее 5 см.

Кусты сажают друг от друга на расстоянии 1 м. Промежуток между рядами — от 1,5 м.

Дальнейший уход

Мероприятия по уходу за культурой сводятся к поддержанию хорошего состояния почвы, рыхлению и удалению сорняков, подкормкам, регулярным поливам и обрезкам. Важно проводить профилактическую обработку от вредителей и болезней.

Рыхление и полив

Действия по уходу за почвой:

1. После схода снегов (ранней весной) участок хорошо разрыхлить, чтобы корни получали свежий воздух.
2. За сезон рыхление проводить не менее 4 раз.
3. Каждый куст регулярно поливать (по 10–20 л воды), но следить, чтобы вода не застаивалась.
4. После каждого полива приствольные круги мульчировать, чтобы сохранить влагу в почве и не дать прорасти сорнякам.

Подкормки

Крыжовник подкармливают несколько раз:

1. В первый год после посадки кусты не подкармливают, так как в посадочную яму были заложены удобрения.
2. Весной, до начала сокодвижения, вносят жидкие азотные удобрения (в 10 л воды растворяют 1 ст. л. сульфата аммония).
3. Перед цветением растения подкармливают органическими средствами: раствором конского или коровьего навоза.
4. В самом начале плодоношения под каждый куст вносят раствор аммиачной селитры (20 г вещества на 10 л воды).
5. После сбора урожая вносят 35 г хлористого калия, 60 г суперфосфата и 6 кг перегноя.

Установка опоры

Если ветви опускаются к земле, ягоды на кустах начинают загнивать. Чтобы это предотвратить, садоводы привязывают крыжовник к опоре. Для этого вокруг куста забивают 3 колышка и соединяют их между собой проволокой или тонкими планками. Ветки прикрепляют к горизонтальной части опоры.

Нельзя допускать, чтобы ветки крыжовника соприкасались с землей, так как это часто приводит к заражению различными инфекциями.

Обрезка

Сорт Африканец ежегодно дает новые побеги. Это постепенно приводит к чрезмерной загущенности кустов, из-за чего сильно снижается урожайность. Поэтому важно каждый сезон выполнять обрезку, начиная уже со второго года после посадки.

Совет! Опущенные и старые ветки срезают, а молодые укорачивают так, чтобы срез был над самой почкой. Это позволит новым побегам расти вверх, а не в стороны.

На молодом кусте оставляют 3-4 самых крепких и развитых однолетних побега. На взрослом растении — 14 разновозрастных побегов.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Для предотвращения развития заболеваний и появления вредителей весной кусты обрабатывают 1%-ой бордоской смесью. Второй раз растения опрыскивают через неделю после сбора урожая.

Африканец устойчив к большинству болезней и вредителей, поэтому его выращивают с минимальным использованием химических веществ.

Зимовка

Сорт Африканец хорошо переносит сильные морозы, но требует некоторой подготовки к зиме:

1. После опадания листвы все растительные остатки убрать с участка.
2. Землю вокруг кустов перекопать, залить по несколько ведер воды.
3. Под каждое растение внести 1 кг перегноя и 100 г древесной золы.
4. Провести санитарную обрезку. Удалить все больные и сухие побеги.
5. Землю замульчировать слоем торфа или перегноя не менее 10 см.

Размножение

Способы размножения крыжовника:

1. Черенкование. В июне выбрать самый мощный и здоровый стебель, срезать его и поделить на части по 20 см. Один конец замочить в растворе «Корневина», высадить в ящик с питательным субстратом из торфа и садовой земли. Ящик разместить в парнике; следить, чтобы субстрат был всегда влажноватым. Пересадку на постоянное место проводить осенью.
2. Деление куста. Куст выкопать и разделить на несколько частей, которые высаживать отдельно.
3. Отводками. Молодые побеги прикопать на глубину 10–15 см. Подождать, пока образуются корешки, поддерживая почву влажной. После образования собственных корней побег отделить от материнского растения.

Особенности выращивания в зависимости от региона

В северных регионах крыжовник высаживают в начале сентября. В средней полосе посадку проводят с конца сентября по середину октября, в южных областях — в начале или середине ноября. Главное, успеть посадить куст не позднее чем за 1 месяц до прихода морозов.

В регионах, где температура опускается ниже -30°C, куст накрывают агроволокном.

Отзывы дачников

Садоводы отмечают неприхотливость сорта, иммунитет и вкус ягод.

Евгений Петрович, г. Екатеринбург: «Я выращиваю крыжовник Африканец уже очень давно. Мало того что у него нет шипов, так за это время я ни разу не видел, чтобы кусты болели. Растения не поражает и тля. Они хорошо переносят зимы: за 15 лет не было ни одного случая, чтобы побеги подмерзли. Каждый год собираю обильный урожай».

Екатерина Ивановна, г. Сочи: «Основным преимуществом Африканца считаю не отсутствие шипов, а хорошую устойчивость к мучнистой росе. Другие сорта часто поражаются ею, а этот крыжовник за многие годы — ни разу. Конечно, провожу профилактические обработки, но думаю, и без них кусты чувствовали бы себя хорошо».

Ирина Васильевна, г. Хабаровск: «Мой муж иногда делает из этого крыжовника вино, а я каждый год заготавливаю джем на зиму. Вкус у ягод очень насыщенный и приятный, немного напоминает черную смородину».

Заключение

Крыжовник Африканец — старый сорт, который нравится садоводам за крупные плоды, неприхотливость, устойчивость к болезням и обильные урожаи. Главное, вовремя подкармливать растения, поливать и проводить обрезки, чтобы ягоды не мельчали. Компактные кусты не занимают много места в саду, а из плодов получается вкусное варенье, джем и вино.