Стоит ли покупать семена арбуза «Продюсер»: обзор сорта американских селекционеров, его преимущества и недостатки
Американский арбуз Продюсер славится внешними данными и вкусовыми качествами. Арбуз сладкий, выращивают его для личного использования и для продажи. Продюсер устойчив к заболеваниям и вредителям культуры, для культивирования выбирают регионы с умеренным климатом и плодородной землей.
В статье рассмотрим подробно описание сорта Продюсер и узнаем секреты его выращивания.
Оглавление
Описание сорта арбуза
Сорт Продюсер выращивают как в тепличных условиях, так и под открытым небом. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 55-65 дней с момента появления первых всходов.
Отличительные черты
Кусты у сорта мощные, среднего размера. Лист темно-зеленый, крупный. В выращивании Продюсер капризен, требует к себе повышенного внимания. Урожайность напрямую зависит от режима поливов и внесения подкормок.
Состав, свойства, польза, калорийность
Арбуз относят к диетическим продуктам, в 100 г содержится всего 25 ккал. Он обладает желчегонным эффектом, полезен для почек. В мякоти содержатся макро- и микроэлементы: кальций, магний, фосфор, железо. Они улучшают иммунитет человека, помогают сбросить лишние килограммы.
Арбуз устраняет воспалительные процессы в желудке, чистит сосуды и выводит из организма холестерин. Клетчатка в составе продукта оказывает деликатное слабительное действие и нормализует работу кишечника.
Характеристики плодов и урожайность
Форма плода овальная, кора тонкая, в полоску. Цвет темно- или светло-зеленый. Масса арбуза варьируется от 8 до 14 кг.
Мякоть сочная и сахарная. С 1 м² собирают около 12 кг спелого урожая.
Семена
Семена мелкие, черного цвета. В составе семян есть пектин — он выводит из организма тяжелые металлы и пестициды.
Интересно! Сухие семечки на 35% состоят из белка, они полезны для роста мышц, насыщают организм энергией. Рекомендуется перед употреблением семечки прожарить в солевом растворе. Так они становятся более вкусными и хрустящими. Перед подачей семена охлаждают.
Как вырастить этот сорт самостоятельно
Сорт Продюсер высаживают семенами в открытый грунт или с помощью рассады. Второй способ более практичен — защищает молодые растения от болезней и неблагоприятного климата.
Подготовка и выращивание рассады
Подготовка начинается с обеззараживания семян. Дезинфицируют их с помощью раствора марганцовки, препарата «Эпин», сока алоэ или бордоской жидкости. Семечки помещают в ткань и опускают в жидкость на 10-15 минут. После просушивают и проращивают, завернув во влажную салфетку на несколько суток.
Для рассады подходят деревянные ящики с пластмассовыми поддонами. Их наполняют землей и делают бороздки на расстоянии 7-10 см друг от друга. В каждую ямку помещают по 1-2 семени и присыпают сверху землей. Рассаду обильно поливают теплой водой и ставят на солнечное и светлое место.
Важно! В качестве грунта используют землю с садового участка или покупной готовый состав. Второй вариант предпочтительней, так как земля заранее обеззаражена и обогащена питательными веществами для развития растений. Популярностью у огородников пользуется грунты «Универсальный» и «Крепыш».
Уход складывается из своевременных поливов и подкормок. Для увлажнения используют теплую воду, холодная провоцирует развитие болезней. Поливают рассаду 1 раз в 5-7 дней, по мере высыхания почвы.
Для удобрения используют мочевину, куриный помет, компост, суперфосфат. Первую подкормку вносят через 2 недели с момента посадки, вторую — еще через 15 дней.
Высадка в огород и поэтапный уход
Продюсер любит рыхлые супесчаные и суглинистые почвы. Грядки должны быть просторными, так как у сорта мощная корневая система. Лучшее место для посадки — легкая земля вдали от грунтовых вод. Предварительно ее перекапывают, удаляют мусор и сорную траву, листву и остатки прошлогодних растений. Арбуз советуют высаживать после картофеля, капусты, перца. Не рекомендуется использовать грядки после тыквы или дыни.
Важно! Высаживают сорт Продюсер после последних заморозков, примерно в начале — середине мая. Схема посадки в открытом грунте 1,5 х 1. Загущенная посадка приводит к развитию вирусов и грибковых инфекций. В первую неделю саженцы накрывают тонким стеклом или полиэтиленовой пленкой для защиты от резких изменений погоды.
До образования завязей растение поливают утром и вечером, в период цветения — 2-3 раза в неделю. Для сорта подходит капельная система полива — она удобна и экономно расходует воду. На 1 куст уходит около 1,5 л воды.
Помимо увлажнения, арбуз нуждается в питательных подкормках. Огородники используют органические и минеральные вещества — золу, калийную соль, дрожжи, настой трав, молочную сыворотку. За период созревания вносят 2-3 подкормки с интервалом 10-15 дней.
Особенности выращивания и возможные трудности
Главная трудность выращивания сорта Продюсер — формирования куста. В открытом грунте арбуз формируют в 3 стебля, верхушку прищипывают. Это необходимо для здорового развития крупных плодов.
В теплице растение формируют в 1 стебель, остальные привязывают к опоре, чтобы побеги не сломались под тяжестью. Несмотря на то, что арбуз — теплолюбивая культура, в продолжительно жаркую погоду плоды прикрывают листьями лопуха.
Важный этап в выращивании урожая — регулярная прополка грядок, которая включает в себя рыхление и удаление сорняков. Прополка делает почву легкой и питательной, поддерживает здоровую микрофлору грядок. Сорняки удаляют для защиты от насекомых-вредителей. Пропалывают арбузные грядки 1 раз в неделю перед поливом.
Болезни и вредители, характерные для сорта
Болезни возникают по причине неправильного ухода, резких перемен погоды, несоблюдения правил севооборота.
Огородники выделяют:
- Корневую гниль, которая возникает из-за повышенной влажности и переизбытка минеральных удобрений. Корень уплотняется, листья усыхают и желтеют. Основание стебля покрывается белым налетом. Для лечения применяют опрыскивания бордоской жидкостью или раствором медного купороса. В профилактических целях кустики опрыскивают раствором йода.
- Ложную мучнистую росу. Появляется на любой стадии созревания. Грибковая болезнь поражает листья — они покрываются бело-желтым узором, становятся тонкими и слабыми. Причина заражения — растительные остатки и сорняки. Лечат ложную мучнистую росу средствами «ХОМ» и «Максим».
- Медянку, возникающую из-за зараженной почвы или семян. Листья покрываются бурыми пятнами и язвами, растение останавливается в росте. Плоды деформируются и покрываются темным узором. Лечат медянку препаратами «Акробат» и «Максим».
Из вредителей на арбузных грядках встречается бахчевая тля. Маленькая мошка обитает на листьях, высасывает сок растений и нарушает обмен веществ. Избавиться от бахчевой тли помогает мыльный раствор или опрыскивание золой и молочной сывороткой. Процедуру проводят в профилактических и лечебных целях.
Сбор и применение урожая
Спелость арбуза определяют по глянцевой и упругой кожуре, сухой плодоножке. При постукивании слышен глухой звук — признак спелости плода. Собирают урожай с конца августа до середины сентября. Из-за тонкой кожуры плоды не подходят для длительного хранения, рекомендуется употреблять их в свежем виде или сразу после сбора урожая перерабатывать.
Готовят из сахаристой мякоти традиционные джемы, варенье, щербеты, коктейли. Арбуз подходит для тушения, маринования, жарки и варки. Из него готовят свежий салат с сыром фета, сочетают в закуске из редиса и трав и используют для приготовления тартара с огурцом. Из арбузных корок варят сладкое варенье, семечки применяют в качестве заварки для полезного чая.
Преимущества и недостатки сорта
Недостаток сорта Продюсер — требовательность в уходе. Для получения богатого урожая арбузу необходимы своевременные подкормки и поливы. Выращивают Продюсер только на юге или в средней полосе, для северных регионов он не подходит.
Однако у сорта много достоинств:
- сладкий вкус и плотная мякоть;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- полезный состав;
- товарные качества.
Отзывы
Ознакомимся с несколькими отзывами и узнаем, что говорят об американском сорте Продюсер российские огородники.
Валентина, г. Сочи: «Арбуз Продюсер знаю давно, выращиваю его уже третий год. Плоды мне нравятся, вырастают большими и тяжелыми. Вкус сладкий, семян мало. Едим всей семьей и делаем варенье из арбузных корок. Рекомендую к выращиванию».
Максим, г. Пенза: «Посадил в прошлом году сорт Продюсер. Высаживал рассадой, поливал настоями трав и водой. Из удобрений использовал в основном навоз и золу. Урожай меня порадовал, вес самого большого арбуза 14 кг. Вкус сахаристый, нежный».
Мария, г. Волгоград: «Арбуз Продюсер мне не понравился. Мякоть слишком водянистая, сладости в ней мало. В процессе выращивания столкнулась с бахчевой тлей, поэтому больше выращивать этот сорт не буду».
Заключение
Дачники ценят арбуз Продюсер за высокую урожайность и крупные плоды. Высаживают их в теплых регионах на заранее подготовленных грядках — землю перекапывают, чистят от мусора и сорняков. Созревает урожай в конце лета — начале осени.
Глянцевые полосатые плоды используют в свежем виде, для приготовления фруктовых закусок и оригинальных салатов. Мякоть у арбуза Продюсер сахаристая и сладкая, кожура тонкая, семян мало.