Неприхотливый томат «Маруся» с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Представляем вашему вниманию сорт томатов с исконно русским названием Маруся. Культура неприхотлива в уходе — даже лентяй получит достойный урожай. Но самое главное достоинство заключается в необычных плодах в виде сливок. Они не только универсальны в кулинарии, но и завоевали первенство на рынках сбыта. Также спелые томаты отличаются высоким содержанием клетчатки, витамина С и многих микро- и макроэлементов, способствующих улучшению перистальтики кишечника.

Характеристика и описание сорта

Сорт томатов Маруся выведен российскими селекционерами и занесен в Госреестр в 2007 году.  Рекомендован к разведению в открытом грунте и в закрытых конструкциях. Легко переносит недостаток влаги и жару.

Отличительные черты

Тип детерминантный, штамбовый, компактный, высота 50-75 см. Облиственность густая, листья ярко-зеленого цвета. Разновидность отличается способностью завязывать плоды даже в самых неблагоприятных условиях, таких как: резкое снижение температуры или засуха.Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Справка! У детерминантных растений после формирования главного стебля рост прекращается.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают 6-7,5 кг при условии посадки 4-5 саженцев на 1 кв. м.

Сорт среднеранний, с момента посева семян до полного созревания проходит 105 – 110 дней.

Отличается высокой устойчивостью к опасным заболеваниям, например: вертициллез и фузариоз. К фитофторе устойчивость средняя.

Культура требует обязательного пасынкования, так как эта процедура влияет на количественный показатель плодоношения. При умеренном и систематическом удалении пасынков возможно повысить урожай до максимальных показателей.

Характеристики плодов

Средний вес 80-100 г, форма вытянутая, похожая на сливку, цвет ярко-красный. Кисть со спелыми томатами напоминает крупную виноградную гроздь. Вкус отличный, сладкий с едва заметной кислинкой, характерной для томатов. Семенных камер 2-3, семян много. Кожица плотная, но не толстая, тем не менее отлично защищает спелые овощи от растрескивания.

Назначение универсальное: употребляют в свежем виде для приготовления различных блюд и для зимних заготовок. Овощи пускают в переработку на томатную продукцию для приготовления соков, пасты, кетчупов, аджики.

Спелые овощи сохраняют товарный вид при длительном хранении и выдерживают транспортировки на различные расстояния. Этот сорт часто можно встретить в продаже не только на рынке, но и в крупных сетевых магазинах.

На фото представлены помидоры Маруся.

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Как вырастить рассаду

Посев семян на рассаду начинают за 60-65 дней до высадки в грунт. Сроки посева зависят от последующих условий произрастания. В теплицу томат высаживают на 2 недели раньше, чем на открытые грядки.

Подготовка семян

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаемПеред засеванием зерна необходимо подготовить к дальнейшему произрастанию. Вначале отбирают жизнеспособные экземпляры путем тщательного осмотра на наличие повреждений. Затем их опускают в солевой раствор на 10 минут, тем самым определяя, полые они внутри или нет.

Всплывшие на поверхность не пригодны к посадке. После отбора жизнеспособных семян их дезинфицируют в растворе марганцовки фиолетового цвета.

Для этого зерна помещают в марлевый мешочек и опускают в стакан с марганцовкой на 20 минут. После обеззараживания посевной материал промывают проточной водой и просушивают.

Для улучшения всхожести зерна замачивают в стимуляторе роста на 10-12 часов. Набухшие семена можно засевать в грунт.

Справка! В качестве стимулятора роста используют сок алоэ. Он не только улучшает всхожесть, но и защищает посевной материал от грибковых инфекции.

Емкость и почва

Почву готовят из садовой земли, компоста и речного песка в соотношении 2:2:1, тщательно перемешивая все компоненты. Приготовленную смесь для обеззараживания проливают горячим раствором марганцовки или пропаривают в духовке 15 минут при температуре 60 градусов.

Остывший грунт раскладывают в посадочные емкости, заполняя их наполовину. В дальнейшем по мере роста сеянцев в емкости докладывают оставшуюся почву, тем самым обеспечивая дополнительное получение полезных веществ.

Справка! Вместо речного песка в почву добавляют кокосовые волокна, которые, как и песок, выполняют функцию разрыхлителя.

Засевают семена в общий деревянный ящик или в индивидуальные контейнеры, например, пластиковые и торфяные стаканчики. В отдельную тару сажать намного удобнее, так как в дальнейшем можно избежать многих трудностей в уходе.

Посев

Посадочный материал закладывают в бороздки глубиной 2 см и с расстоянием 3 см друг от друга. Сверху присыпают землей, разравнивают и слегка увлажняют теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора.

Важно! Если зерна засеять неглубоко, они прорастут вместе с оболочкой, что в последующем станет причиной замедления роста.

Засеянные емкости накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в светлом и теплом помещении при температуре 24-26 градусов. Если в помещении температура менее +16, всходов не будет: семена пропадут в земле.

Дальнейший уход за рассадой

При появлении всходов пленку снимают, а емкости переставляют в более освещенное место, на подоконник. Длительность светового дня должна быть не менее 13 часов. При нехватки естественного освещения досвечивают люминесцентными лампами.

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаемВ этот момент необходимо контролировать состояние почвы, не допуская ее пересыхания. Молодые корешки настолько слабые, что недостаток влаги погубит рассаду. Поливают умеренно, не заливая ростки, теплой отстоянной водой по краю рассадника мелкой лейкой. После полива землю поверхностно рыхлят деревянной палочкой или обычной вилкой.

При появлении 2 настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Процедура пикировки заключается в удалении главного корешка на одну треть. Пикировка способствует укреплению корневой системы и наращиванию боковых корешков. Во время этой процедуры оставляю более сильные растения, а слабые утилизируют.

Справка! Выращивание сеянцев в индивидуальных контейнерах исключает проведение пикировки.

За 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать. Эта процедура обязательна для томата. Иначе он долго не возьмется в рост в открытом грунте. Для закаливания сеянцы выносят на улицу на 1 час в дневное время при температуре не менее 16-17 градусов, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе до 12 часов. Одновременно ночную температуру в помещении снижают до 13-12 градусов.

За 1 неделю до пересадки сеянцы подкармливают полным комплексным удобрением, которое содержит калий и фосфор для более лучшего развития, так как в рассадный период кустики не проявляют активного роста.

Как выращивать помидоры

После 2 месяцев в домашних условиях рассада готова к высадке в грунт. На момент пересадки на кустиках не менее 6-7 настоящих листиков, прочный стебель и развитая корневая система.

Посадка

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Землю готовят за 10 дней до пересадки. Ее перекапывают, рыхлят и вносят ведро компоста и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м.

Высаживают сеянцы в неглубокие лунки в утреннее или вечернее время. Схема посадки: 40 см – расстояние между саженцами, 60 см – между рядами. На 1 кв. м помещают 5 – 6 растений. Если грядка на очень солнечном месте, первые дни сеянцы притеняют. Так они быстрее возьмутся в рост и не получат ожоги.

Дальнейший уход за томатом Маруся

Регулярный полив устанавливают по мере адаптации рассады к новым условиям. Поливают 1 раз в неделю под корень теплой отстоянной водой. Так как культура подвержена фитофторозу, в полив добавляют фунгицид «Фитоспорин» (1 столовая ложка на 10 л воды). Препарат дополнительно защищает молодые растения от грибковых спор.

После полива землю рыхлят, удаляя сорную траву с корнями. Для задержания влаги на грядках их мульчируют торфом или соломой. Пока растения не окрепли, важно не заливать почву, так как переувлажнение негативно скажется на корневой системе и возникает вероятность риска развития заболеваний. Не стоит забывать, что томат отлично переносит засуху, гораздо лучше, чем повышенную влажность.

Через 2 недели после пересадки саженцы подкармливают удобрением, содержащим преимущественно калий и фосфор. Такую подкормку проводят 1 раз в 2 недели. За 2 недели до начала плодоношения растения подкармливают органикой, например, птичьим пометом в соотношении 1:15.

Особенности в уходе и возможные трудности

Пасынкуют культуру в обязательном порядке: развитие ненужных побегов грозит снижением урожайности. Под первой цветочной кистью удаляют все пасынки. Если крона томата густая и пышная, ее прореживают. Процедуру пасынкования проводят в утреннее время, обрабатывая места срезов слабым раствором марганцовки для предотвращения возникновения инфекции.

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Несмотря на небольшой рост, кустики нуждаются в своевременной подвязке. Плоды вызревают целыми кистями, как виноградные грозди, и кусты не выдерживают вес спелых плодов.

Рядом с каждым растением устанавливают деревянную или металлическую опору, к которой фиксируют стебель и плодоносные ветви. Другой вариант фиксации – подвязка на шпалеру. С разных сторон грядки устанавливают опоры и протягивают проволоку между ними. К горизонтально натянутой проволоке подвязывают ветви томата мягкими тканевыми лентами.

Болезни и вредители

Культура отличается повышенной устойчивостью к вертициллезному и фузариозному увяданию листьев, но самостоятельно противостоять фитофторе она не может. Поэтому изначально необходимо проводить профилактические меры по предупреждению развития грибковой инфекции.

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

К профилактике относятся:

  • контроль за состоянием уровня влажности почвы: не стоит забывать, что томаты плохо переносят переувлажнение;
  • регулярное рыхление;
  • систематическое проветривание закрытых конструкций;
  • удаление нижних листьев;
  • опрыскивание «Фитоспорином» 1 раз в 2 недели;
  • обработка земли медным купоросом.

При поражении грибком растения обрабатывают препаратом «Хом», содержащий хлорокись меди. Раствор готовят путем растворения 40 г препарата в 10 л воды.

Важно! Фитофтороз способен уничтожить до 75% урожая.

Для борьбы с колорадским жуком используют средство «Престиж». После обработки инсектицидом необходимо тщательно просмотреть растения на наличие оставшихся вредителей. Жука и его личинок собирают вручную.

От слизней стебли кустиков обрабатывают мыльным раствором. Раствор готовят из 1 кусочка хозяйственного мыла, растворенного в 1 ведре воды.

От летающих насекомых-вредителей томат спасают резко пахнущие растения, высаженные рядом.

Нюансы разведения в открытом грунте и в теплице

В теплице рост растений превышает тех, что высажены на улице и достигает до 1 м. Куст вершкуется сам, прищипывать макушку не нужно.

Справка! Вершкуется – значит, оканчивается цветочной кистью и прекращает рост.

Окучивать томат не нужно, стебель станет более мощным, но отодвинутся сроки плодоношения.

Эта разновидность томата настолько умеет приспосабливаться к неблагоприятным условиям, что даже способна выжить без поливов, подкормок и пасынкования. Однако количественный показатель плодоношения будет существенно снижен по сравнению с благоприятными условиями.

При обильном поливе томата плоды при созревании растрескиваются и приобретают водянистый привкус. К тому же избыток влаги провоцирует многие заболевания.

Сбор и применение урожая

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Сбор урожая начинают с июля. Овощи поспевают дружно, целыми кистями, поэтому собирать их легко.

Применение томатов универсальное. Они отлично подходят для приготовления свежих блюд, разнообразных закусок, пиццы, бутербродов. Маруся считается отличным засолочным сортом. Также небольшие помидорки используют для цельноплодного консервирования и маринадов.

Спелые томаты пускают на переработку для дальнейшего приготовления кетчупа, соков, аджики и пасты.

Вид отличается долгосрочным хранением без потери товарного вида и выдерживает перевозки на любые расстояния. Предприниматели с удовольствием разводят сорт для продажи, так как на рынках сбыта на томаты существует повышенный спрос.

Преимущества и недостатки

К положительным характеристикам томата относят:

  • неприхотливость в уходе;
  • способность завязывать плоды в неблагоприятных условиях;
  • приспособление к любому климату;
  • высокоурожайность;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям;
  • отменный вкус плодов;
  • универсальное назначение;
  • возможность разведения для продажи;
  • высокий спрос на спелые овощи;
  • долгосрочное хранение;
  • длительные транспортировки.

Недостатки вида – необходимость подвязки и умеренное пасынкование. Но эти процедуры достаточно просты и не занимают много времени.

Отзывы фермеров

Неприхотливый томат "Маруся" с отличными вкусовыми качествами: выращиваем самостоятельно и наслаждаемся урожаем

Отзывы о культуре красноречивы и убедительны. Томат любят за его простоту в уходе и весьма достойные показатели урожайности. К тому же многих садоводов радует возможность самостоятельного сбора семян. Вот мнения огородников:

Наталья, Сызрань: «Сорт Маруся высаживаю на открытые грядки. Поливаю не часто, но плодов всегда много. Вкус мне очень нравится, сладкий с кислинкой. Люблю запекать их с яичницей и пускаю в зимние заготовки. Соленья просто превосходные».

Михаил, Нижний Новгород: «Для открытого грунта отличный сорт. Помидоры вкусные, красивые, в виде сливок. Завязей всегда много. Кустики невысокие, у меня обычно ничем не болеют. Но профилактику от фитофторы провожу регулярно. Плодоношение высокое, даже несмотря на жаркое лето».

Заключение

Томат Маруся – отличный вариант для огородников, не желающих уделять много времени дачным участкам. Несмотря на недолгий срок существования в овощном мире, он сумел отвоевать лидирующие позиции как любительский и промышленный вид.

В кулинарии его используют настолько широко, насколько хватает фантазии. К тому же культура отличается устойчивостью к заболеваниям, высокими показателями плодоношения и способностью приспосабливаться к любым, даже самым неблагоприятным условиям. А восхитительные фотографии помидорок-сливок вызывают непреодолимое желание увидеть их на своем столе.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий