Подарок для огородников из северных регионов со сложным климатом — устойчивый и урожайный томат «Подснежник»

Жители теплых регионов беспрерывно хвалятся томатными культурами, выращенными на садовых участках. Но много ли сортов, способных прижиться и дать богатый урожай в холодном климате? Ведь нет сомнения в том, что и северным жителям хочется себя побаловать продукцией со своего огорода.

Короткое и холодное лето – серьезное препятствие для многих культур. Но томат Подснежник нарушил все законы природы и смог не только адаптироваться к самому суровому климату, но и прекрасно плодоносить в неблагоприятных условиях. Причем урожайность и вкусовые качества находятся на столь высоком уровне, что культуру разводят даже в промышленных масштабах.

Характеристика и описание сорта

Томат Подснежник выведен сибирскими селекционерами в 2000 году. В 2001 занесен в Госреестр селекционных достижений. Название сорта ничуть не преувеличено, культура создана для разведения в регионах со сложным климатом, даже на Крайнем Севере. На юге культура приживается и растет сложнее, так как создана специально для суровой местности.

Отличительные черты

Тип растений полудетерминантный, высота 110-130 см, стебель крепкий, полуштамбовый, требует обязательной подвязки и формирования. Пасынковать культуру не обязательно из-за небольшого количества боковых побегов. Облиственность умеренная, листья некрупные, светло-зеленого цвета. Первая плодовая кисть закладывается над 7-8 листиком, последующие через каждые 1-2 листа. В каждой кисти формируется 5 плодов.

Вид скороспелый, к сбору урожая приступают через 80-90 дней после появления всходов.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают до 20 кг отборных спелых овощей. Плодоносит одинаково хорошо как в защищенном грунте, так и на открытых грядках. Завязи образуются при любых погодных условиях.

Устойчивость к заболеваниям сильная, практически не подвержен грибковым поражениям.

Характеристики плодов

Средний вес 110-130 г, форма округлая, чуть приплюснутая сверху, цвет ярко-красный. Вкус отличный, приятный, сахаристый с едва заметной кислинкой. Мякоть сочная, семенных камер 3-4, семян много. Кожура достаточно прочная, чтобы выдержать транспортировки на дальние расстояния без потери товарного вида.

Назначение спелых овощей универсальное, они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, маринадов, солений и приготовления лечо, аджики, кетчупа и соков.

На фотографии представлены помидоры Подснежник.

Как вырастить рассаду

Так как разновидность морозоустойчива, семена высевают рано. Рассаду пересаживают в грунт, не опасаясь возвратных заморозков.

Справка! В северной местности томат высаживают в отапливаемые теплицы, на Урале он отлично приживается под пленкой, а в центральной полосе растет без укрытия.

Подготовка семян

Правильная подготовка семян к посадке заключается в дезинфекции посевного материала и обработке стимулятором роста.

Дезинфекцию проводят в слабом растворе марганцовки в течении 20 минут. После этого семена тщательно промывают проточной водой и просушивают.

Стимуляторы роста улучшают всхожесть. Именно по этой причине зерна замачивают в «Цирконе» или «Эпине». Помимо специализированных препаратов, в качестве стимуляторов используют народные средства: сок алоэ или сок картофеля.

Справка! Дезинфекция посевного материала гарантирует здоровый рост рассады.

Емкость и почва

Почва для томата нужна питательная и плодородная. Ее готовят из садовой земли, торфа и перегноя в равных количествах. В полученную смесь добавляют немного суперфосфата или древесной золы. Грунт обеззараживают сильным раствором марганцовки или пропаривают в духовке в течении 15 минут при температуре 50°C. Затем его раскладывают в посадочные емкости, заполняя их наполовину.

Сажать можно в общий ящик и в отдельные пластиковые и торфяные контейнеры. На дне любой емкости делают небольшие отверстия для дренажа, чтобы в них стекала лишняя влага.

Прежде чем наполнять землей контейнеры, на дно кладут немного мелкой гальки или опилок, что также служит дренажом. По мере роста сеянцев в емкости добавляют оставшуюся почву, тем самым обеспечивая молодые растения постоянным получением питательных веществ. Это особенно необходимо в северных регионах, где присутствует нехватка естественного освещения.

Посев

Семена заглубляют на 1 см с расстоянием 2,5-3 см друг от друга. Присыпают сверху торфом, слегка увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают сверху пленкой. Укрывной материал имитирует тепличные условия, что улучшает всхожесть семян. Емкости оставляют в теплом помещении при температуре 23-25°C до появления всходов.

Уход за рассадой

При коротком световом дне в холодных регионах следует заранее позаботиться об установке дополнительного освещения. Световой день должен составлять не менее 14 часов, при нехватке света рассада вырастет ослабленной.

При появлении всходов емкости переставляют на подоконник. Поливают умеренно теплой отстоянной водой с помощью мелкой лейки. После полива землю аккуратно рыхлят деревянной палочкой.

При появлении 2 настоящих листиков сеянцы пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Если после пикировки наблюдается слабый рост кустиков, их подкармливают жидким удобрением для рассады томатов.

Справка! Подкормку обязательно совмещают с поливом.

За 2 недели до пересадки сеянцы начинают закаливать, чтобы они скорее привыкли к уличным условиям. Их выносят на открытый воздух в дневное время на 1 час. Постепенно этот интервал увеличивают до 8-9 часов.

Как выращивать помидоры

Рассаду пересаживают в начале июня, когда почва прогреется до 15°C. К этому моменту на кустиках 7-8 настоящих листиков и хорошо сформированная корневая система.

Посадка

За неделю до пересадки почву перекапывают и вносят перегной или полный комплекс удобрений. В открытом грунте грядки выбирают в солнечном, незатененном месте. Глубина лунок не более 20 см. На дно каждой лунки кладут немного древесной золы и заливают теплой водой.

На 1 кв. м размещают 3-4 растения. При более плотной посадке саженцы будут препятствовать друг другу в полноценном проветривании и получении достаточного количества света.

Дальнейший уход за томатом Подснежник

После пересадки молодые растения опрыскивают раствором суперфосфата. Такой прием ускоряет фотосинтез.

Поливают томат умеренно, по мере пересыхания почвы. Излишнее скопление влаги спровоцирует развитие грибковых заболеваний. Контролировать уровень влажности необходимо постоянно, особенно при разведении в теплице. Именно здесь влажность зачастую превышает допустимую норму, негативно сказываясь на развитии растений. Для понижения уровня влажности теплицу регулярно проветривают.

После полива землю рыхлят и окучивают, чтобы улучшить воздухопроницаемость грунта.

Первую подкормку вносят спустя неделю после пересадки. Удобряют полным комплексом минеральных веществ. Второй раз удобряют во время формирования завязей. В этот период можно подкормить органикой, например, птичьим пометом в соотношении 1:15.

На момент начала созревания растения подкармливают фосфором и калием для более скорого наливания плодов. А в период плодоношения подкармливают азотистыми веществами.

Особенности в уходе и возможные трудности

Пасынкования культура не требует, что заметно облегчает труды садоводов. Но чтобы добиться высокой урожайности стебель придется формировать. Формируют в три стебля, удаляя все остальные побеги и нижние листья.

Высокий рост требует обязательной подвязки, иначе стебель не выдержит вес плодоносных ветвей. Рядом с каждым кустиком устанавливают деревянные колья или металлические пруты. Стебель закрепляют практически сразу после высадки в грунт, а ветви фиксируют по мере их роста. Незакрепленные ветви под тяжестью плодов начнут стелиться по земле.

Болезни и вредители

В холодном климате наиболее опасно распространение грибковых спор. Хотя культура и отличается крепким иммунитетом, мерами профилактики пренебрегать не следует.

К профилактике относятся:

• умеренный полив;
• своевременные подкормки;
• систематическое рыхление;
• обработка земли марганцем;
• опрыскивание растений фунгицидами.

При поражении растений грибком используют препараты «Фитоспорин» и «ХОМ».

Тщательный осмотр саженцев поможет вовремя заметить изменения и своевременно принять необходимые меры. На начальной стадии заболевания урожай гораздо легче спасти.

Из вредителей для томата опасна тля. С ней борются путем обработки стебля мыльным раствором, который готовят из 1 кусочка хозяйственного мыла, растворенного в ведре теплой воды.

Нюансы для открытого грунта и теплицы

Главная особенность культуры заключается в ее морозостойкости, которая позволяет разводить ее даже на Крайнем Севере. А вот в знойных и засушливых регионах Подснежник лучше не высаживать, он совсем не приспособлен к жарким условиям.

Томат неприхотлив к составу почвы. Главное, обеспечить его должным питанием в рассадном периоде.

Но самая убедительная характеристика культуры в том, что томат может расти и развиваться практически без постороннего вмешательства. При этом количественный показатель будет вполне приемлемый, также как и вкусовые качества.

Единственный нюанс: на начальном этапе при разведении в закрытых конструкциях необходимо позаботиться о дополнительной подсветке, без которой не обойтись в пасмурные дни. При нехватке света саженцы будут развиваться медленнее.

Сбор и применение урожая

Опытные садоводы сбор урожая советуют проводить регулярно, не давая перезревать плодам. К тому же разгруженный куст ускорит созревание оставшихся томатов.

Назначение спелых овощей универсальное. Из них готовят всевозможные свежие блюда и зимние заготовки, включая цельноплодное консервирование. Также томаты отлично подходят для переработки на томатную продукцию. Вкусные кетчупы, соусы, лечо, аджика, соки незаменимы в зимнее время.

Спелые томаты долгое время сохраняют товарный вид и выдерживают длительные перевозки. Поэтому предприниматели разводят сорт в промышленных масштабах.

Преимущества и недостатки

Положительные качества культуры говорят сами за себя:

• морозоустойчивость;
• высокий показатель плодоношения;
• возможность разведения на Крайнем Севере;
• крепкий иммунитет;
• простая агротехника;
• не требует пасынкования;
• отличный вкус плодов;
• долгосрочное хранение;
• длительные перевозки;
• универсальность в кулинарии;
• возможность разведения в промышленных масштабах.

К условным отрицательным сторонам можно отнести необходимость подвязки и формирования и непереносимость жаркого климата. Но для южных регионов создано так много томатных культур, что подобный фактор несущественный.

Отзывы фермеров

Характеристики и отзывы о томате самые благоприятные и надежные. Культура выручает жителей холодных регионов, радуя их отменными спелыми овощами.

Ирина, Новосибирск: «Впервые увидела на фото и решила высадить у себя. Рассада получилась крепкой и здоровой. А уход затратила минимальное количество времени и сил. Урожай откровенно порадовал – около трех килограмм с каждого куста! Вкус плодов отличный, как раз то, что я люблю».

Анна, Тверь: «Долго думала, что посадить у себя в огороде. Свободного времени у меня немного, поэтому мне нужна неприхотливая в уходе культура. Случайно услышала про этот сорт. Вначале долго сомневалась, но все-таки засеяла семена. И ничуть не пожалела. Помидоров уродилось много, закрутки получились изумительные. Не пасынковала, только подвязывала. Саженцы ничем не болели. Одним словом, я довольна».

Заключение

Несомненно, главное достоинство томата Подснежник — его способность приживаться в суровом климате. Но не стоит забывать и о других плюсах: крепком иммунитете, высоком показателе плодоношения и конечно же, отменном вкусе помидоров. Высокий спрос на рынках сбыта еще раз подтверждает качество этого уникального сорта.