Как вырастить ароматный и вкусный томат «Пинк уникум»: руководство к действию для начинающих и опытных огородников

Томат Пинк Уникум – гибрид голландской селекции, вобравший лучшие качества предшественников. Культуру легко выращивать в закрытом и открытом грунте и получать отличные результаты. Вкус и аромат плодов значительно превосходят похожие гибриды.

В этом материале расскажем о плюсах и минусах томата, агротехнических приемах, позволяющих получить высокий урожай.

Характеристика и описание гибрида

Среднеспелый томат Pink Unicum f1 вывели биологи голландской компании Monsanto – мирового лидера биотехнологии растений. В Госреестр России его внесли в 2008 году. Изначально культура предназначалась для выращивания в теплицах на продажу, но со временем томатами заинтересовались огородники-любители. Сейчас гибрид культивируют и в закрытом, и в открытом грунте.

Растение индетерминантное, достигает 2–2,5 м в высоту. Характеризуется сильным иммунитетом и устойчивостью к неблагоприятной погоде. Завязи образуются даже в стрессовых условиях.

На фото – томат Пинк Уникум f1.

Как вырастить ароматный и вкусный томат "Пинк уникум": руководство к действию для начинающих и опытных огородников

В таблице собраны отличительные черты гибрида.

Показатели Характеристика
Масса 250–300 г
Форма Округлая, слаборебристая
Окраска Розовая, без зеленого пятна
Листья Среднего размера, темно-зеленого окраса
Тип соцветий Простой
Число гнезд Шесть и более
Мякоть Плотная, мясистая и сочная
Вкус Сладкий, без кислинки
Кожица Тонкая, но не растрескивается
Назначение Универсальное
Высота кустов 2–2,5 м
Срок созревания 115–120 дней
Урожайность 16–18 кг/м²
Устойчивость К галловой нематоде, фузариозу, кладоспориозу, вертициллезу, вирусу табачной мозаики
Транспортабельность Высокая

Выращивание рассады

Проблем с выращиванием рассады гибридных томатов, как правило, не возникает. Всхожесть посевного материала приближена к 100%. Ростки появляются одновременно, рассада развивается крепкая и здоровая.

Подготовка почвы и посев семян

В домашних условиях семена не замачивают в обеззараживающих растворах и стимуляторах роста, т. к. они проходят обработку специальными составами на производстве.

Посевные работы начинают во второй декаде марта, за 2 месяца до переноса рассады на постоянное место. Для этого нужен легкий и питательный грунт. В садоводческих магазинах в продаже есть готовый субстрат в пакетах с пометкой «универсальный». Он подходит для выращивания рассады томатов. Также можно подготовить почву самостоятельно из дерна, перегноя и торфа, смешанных в равных частях.

Грунт дезинфицируют в духовом шкафу при температуре 110 °С, пропаривают в пароварке или заливают горячим концентрированным раствором марганцовки.

Совет. Используйте для дезинфекции грунта препарат «Фитоспорин-М». Средство помогает уберечь саженцы от большинства заболеваний пасленовых.

Ящики для рассады наполняют влажным субстратом и выкладывают семена на глубину 2 см, оставляя между ними 2-3 см. Сверху натягивают пищевую пленку для создания парникового эффекта.

Емкости ставят в теплое место, недоступное прямым солнечным лучам. Всходы появятся через 4–6 дней при температуре воздуха 23 °С. Пленку ежедневно приподнимают для проветривания почвы и предотвращения плесени.

Уход за саженцами

После всходов пленочное укрытие снимают, а ящики выносят на солнечный свет. Идеальное место – подоконник с южной стороны.

Первую неделю ростки не поливают. Как только появятся 2-3 настоящих листика, саженцы пикируют в индивидуальные горшочки.

Поливают рассаду умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта.

Через 14 дней после пикировки в качестве удобрений вносят готовые комплексные составы («Эффектон», «Агрикола») или домашние средства.

Рецепт внекорневой и корневой подкормки рассады томатов:

  • суперфосфат – 20 г;
  • сернокислый калий – 10 г;
  • мочевина – 5 г.

Саженцы подкармливают 1 раз в 14 дней.

Горшочки для рассады должны быть просторными, чтобы уместить мощную корневую систему. В противном случае после переноса на постоянное место корни начнут активно развиваться. Это приведет к торможению роста кустов, пожелтению нижних листьев и отсутствию завязей.

Важно соблюдать режим светового дня при выращивании саженцев. Оптимально – 16 часов. Если солнечного света не хватает, устанавливают фитолампы, иначе рассада потянется вверх.

Комфортная температура воздуха составляет 22–24 °С.

Культивация томатов

Агротехника голландского гибрида стандартная и предусматривает пасынкование, формовку кустов и подвязку стеблей, установку капельного полива, рыхление и прополку сорняков или мульчирование, внесение органических и минеральных удобрений.

Посадка

Перенос рассады в грунт начинают в середине мая. В отапливаемые теплицы допустимо производить посев и высадку раньше. Важно сделать это до появления цветочной кисти. Но если не получилось, кисть удаляют, предоставляя растению возможность пойти в активный рост.

Теплицы подготавливают с осени, обрабатывая серными шашками от бактерий и вредителей. Грунт перекапывают и удобряют перегноем – по 1 ведру на 1 м².

Весной почву разрыхляют и удобряют гумусом – 10 л на 1 м².

В ямки под рассаду глубиной 20 см добавляют по 1 ст. л. суперфосфата, вливают теплую воду и переваливают сеянцы вместе с комом земли.

Почву мульчируют торфом, сеном, опилками, соломой или покрывают черным агроволокном. Это помогает удерживать влагу в грунте, предотвращает образование плотной корки на его поверхности, рост сорных трав и распространение бактерий и грибков.

Уход

Гибрид Пинк Уникум формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые побеги. Стебли подвязывают к шпалерам или деревянным кольям. После появления плодов обрывают все листья до первой цветочной кисти, а затем и остальные, как только цветы начнут завязываться. Листву оставляют только наверху.

В регионах средней полосы в начале августа верхушку прищипывают, малоразвитые кисти удаляют. На юге подобную процедуру проводят в последних числах августа. Вся энергия пойдет на формирование оставшихся плодов.

При поливе томатов придерживаются принципа: лучше недолить, чем перелить. Растения любят в меру влажный грунт, поэтому лучшим решением станет капельный полив.

Сэкономить на оборудовании можно при помощи самодельной системы из пластиковых бутылок. Потребуется взять емкости по 2 и 5 л. Бутылки объемом 2 л разрезают на две части. В нижнюю часть тары наливают отстоянную воду, помещают в небольшое углубление в земле и немного прикапывают для устойчивости. У больших пятилитровых бутылей срезают дно (около 5 см) и устанавливают поверх меньших емкостей с водой.

Как это работает? Вода постепенно испаряется, а конденсат скапливается внутри большой емкости и стекает в грунт по стенкам. Корневая система получает достаточное количество влаги.

Как вырастить ароматный и вкусный томат "Пинк уникум": руководство к действию для начинающих и опытных огородников

Важно! Рассаду после высадки оставляют прижиться на новом месте. Полив откладывают на неделю, вносить удобрения начинают через 14 дней.

Для подкормок используют органические и минеральные удобрения.

Через 2 недели после посадки томатные кусты удобряют азотом:

  • настой коровяка – 1 л;
  • настой зеленых удобрений – 1 л;
  • древесная зола – 1 л;
  • вода – 10 л.

Смесь настаивают 48 часов и используют для полива под корень по 1 л на куст.

Для приготовления жидкого зеленого удобрения бочку на ¾ заполняют зеленой массой (скошенной травой, ботвой, сорняками, пасынками) и заливают доверху водой. Емкость прикрывают крышкой с отверстиями и настаивают смесь 7–10 дней. Готовое удобрение становится мутного желто-зеленого цвета и приобретает запах забродившей травы.

При появлении цветков кусты орошают борной кислотой, чтобы ускорить образование завязей и улучшить вкус плодов. Соотношение: 5 г вещества на 5 л воды. Частота обработки – 1 раз в 2 недели.

После появления завязей переходят к обработке витаминным составом:

  • вода – 5 л;
  • пищевая сода – 1 ст. л.;
  • марганцовка – на кончике ножа;
  • йод – 5 капель.

Готовым раствором опрыскивают кусты 1 раз в 7 дней. Вместо воды можно использовать молочную сыворотку для защиты растений от грибковых заболеваний.

Гибрид нуждается в калиево-фосфорных подкормках. Огородники отдают предпочтение готовым минеральным составам: «Кемира Люкс», «Кальциевая селитра», «Растворин», аммофос, нитрофоска, нитроаммофос.

Особенности выращивания в закрытом и открытом грунте

Обязательное условие культивации томатов в закрытом грунте – контроль температурного режима и влажности воздуха. Температура в помещении не должна быть ниже 16 °С. Оптимальный уровень влаги – 70–80%.

В южных регионах допустимо выращивать гибрид в открытом грунте, если отсутствуют резкие перепады среднесуточной температуры. Культура болезненно реагирует на стрессовые условия: приостанавливается рост, снижается количество завязей.

Зато к засухе растение устойчиво, если обеспечить ему обильный полив.

Болезни и вредители

Гибрид Пинк Уникум наделен сильным иммунитетом на генетическом уровне.

Культуре не страшны болезни пасленовых:

  • кладоспироз (бурая пятнистость);
  • фузариоз;
  • вертициллез;
  • вирус табачной мозаики.

Для подстраховки применяют профилактические обработки от фитофторы «Фитоспорином» и растворами с молочной сывороткой или кефиром (100 мл кисломолочного продукта на 1 л воды).

Осенью теплицы дезинфицируют серными шашками, а весной почву обрабатывают 0,5% раствором медного купороса (50 г на 10 л воды, по 2 л на 1 м²).

Предупредить заражение фитофторой помогает правильный уход: мульчирование и частая прополка грунта с удалением сорных трав, контроль уровня влаги, удаление нижних листьев.

Для борьбы с тлей, паутинным клещом, белокрылкой, медведкой применяют:

  • инсектициды: «Актара», «Вертимек», «Децис Профи», «Моспилан», «Сирокко», «Борей»;
  • биопрепараты: «Фитоверм», «Немабакт», «Битоксибациллин», «Фитоспорин-М».

Сбор и применение урожая

Сбор урожая начинают примерно через 110–115 дней после появления всходов. Томаты снимают в стадии полной или молочной спелости. Зеленые плоды хранятся до декабря без потери товарного вида и дружно дозаривают. Но вкусовые качества значительно ухудшаются – отсутствуют характерные помидорные запах и вкус.

Полностью созревшие плоды имеют приятный, сладкий вкус, превосходящий похожие гибриды. Подходят для свежего употребления и консервирования на зиму.

Как вырастить ароматный и вкусный томат "Пинк уникум": руководство к действию для начинающих и опытных огородников

Преимущества и недостатки

Достоинства томата Пинк Уникум:

  • отличный вкус и аромат плодов;
  • возможность дозаривания вне кустов;
  • универсальность применения в кулинарии;
  • долгий срок хранения;
  • сильный иммунитет;
  • простота в уходе.

Недостатки:

  • необходимость пасынкования и формирования кустов с подвязкой тяжелых стеблей;
  • ухудшение вкуса при дозаривании.

Отзывы фермеров

Гибрид Пинк Уникум завоевал заслуженную популярность у крупных фермеров и огородников-любителей благодаря неприхотливости в уходе, стойкости к большинству болезней и отличному вкусу.

Вероника, г. Дубна, Тульская область: «Голландские гибриды выращиваю в теплице на продажу. Томат Пинк Уникум в списке моих фаворитов. Это уникальная культура, уход за которой не доставляет хлопот. Устойчивость к различным помидорным заболеваниям позволяет ей выживать даже при массовом заражении кладоспориозом или фитофторозом (как было у меня в прошлом году). Томаты практически одинакового размера, с отменным вкусом».

Игорь, г. Славянск-на-Кубани, Красноярский край: «Пинк Уникум выращиваю в теплице, хотя условия нашего климата позволяют это делать в открытом грунте. По моему глубокому убеждению, высокорослые томаты необходимо выращивать только таким образом, если хотите получить богатый урожай и сократить трудозатраты на уход. Культура более чем неприхотлива в уходе, редко болеет. Помидоры крупные, сладкие, есть возможность снимать зелеными. В таком виде они хранятся до самой зимы, хотя вкус теряется».

Заключение

«Голландец» Пинк Уникум обладает рядом уникальных характеристик, позволяющих ему оставаться на пике популярности: сильный иммунитет к вирусам, бактериям и грибкам, высокая урожайность при минимальных трудозатратах, отменный вкус томатов, продолжительный срок хранения и высокий уровень транспортировки.

Культура отлично себя чувствует в защищенном и незащищенном грунте при соблюдении правил агротехники: умеренный полив, подкормки минералами и органикой, пасынкование и формовка куста в 1-2 стебля.

Мне понравилась статья Поделитесь статьей
Загрузка...
Добавить комментарий

16 + шестнадцать =