Немецкий сорт томата «Фатер рейн» — идеален для приготовления салатов, сока, кетчупа и различных соусов

Томат Фатер Рейн – продукт селективной работы немецких биологов. Известен непревзойденным сбалансированным вкусом, в котором сочетаются умеренная сладость и приятная кислинка. Сегодня вы узнаете, за что любят этот сорт огородники, как добиться высокой урожайности при помощи агротехнических приемов и уберечь растения от болезней и насекомых-вредителей.

Описание сорта

Немецкий сорт томатов Фатер Рейн (оригинальное название Vater Rhein, в дословном переводе – «Отец Рейн») внесен в Генный банк немецкого института растений им. Лейбница. В Госреестре селективных достижений России отсутствует.

Семена распространяются преимущественно огородниками-любителями. На форумах часто встречается информация о несоответствии характеристик, заявленных производителем. Причиной тому служит пересортица или несоблюдение правил агротехники.

Томаты выращивают в тепличных условиях в регионах с умеренным климатом и в открытом грунте на юге страны.

На фото – томаты Vater Rhein.

Отличительные черты

Особенности культуры:

• полудетерминантные кусты высотой до 1,5 м;
• облиственность скудная, листья тонкие, поникшие, зеленого цвета;
• пасынков мало;
• на плодовой кисти формируется 3–5 завязей;
• срок созревания – 95–105 дней;
• требует формирования в 2-3 стебля;
• отличная лежкость;
• уровень транспортировки средний;
• назначение в кулинарии универсальное.

Характеристики плодов:

• форма оригинальная, слаборебристая, напоминает сердце с вытянутым носиком;
• средний вес томатов – 200–300 г, максимальный – 1 кг;
• окраска красная, без темного пятна;
• мякоть кисло-сладкая, сахаристая и мясистая;
• аромат ярко выраженный томатный;
• кожица тонкая, глянцевая, гладкая;
• мякоть при разрезе сохраняет форму, содержит минимальное количество семян;
• семенных камер около шести, небольшого размера.

Важно! Чтобы добиться заявленных характеристик, томаты оставляют полностью вызревать на кустах.

Точной информации об урожайности сорта не представлено. По наблюдениям фермеров, с одного куста в среднем можно собрать до 5 кг, с 1 м² – 15–20 кг отборных плодов при условии правильной агротехники.

Агротехника томатов

Сорт Фатер Рейн отличается требовательностью к освещению и питанию. В остальном уход за растением ничем не отличается от культивации других томатов и предусматривает умеренный полив, подкормку, рыхление земли и прополку сорных трав.

Подготовка почвы и посев семян

Культуру выращивают через рассаду. Посев начинают за 55–60 дней до высадки в грунт. Почву готовят самостоятельно из смеси чернозема, торфа и песка в соотношении 1:1:1. На ведро субстрата добавляют 40 г суперфосфата, затем обеззараживают в духовке, на пару или при помощи концентрированного раствора марганцовки.

Семена вымачивают в слабо-розовом растворе марганцовки 30–40 минут и промывают проточной водой. Некоторые садоводы рекомендуют предварительно прорастить зерна. Для этого их выкладывают в марлю, сложенную в 2-3 слоя, и поливают водой. Ткань кладут в миску, сверху затягивают пищевой пленкой и оставляют в теплом месте на 24 часа. Семена «проснутся» через 3–5 дней при температуре +23 °С.

Ящики для рассады заполняют влажной землей и высеивают зерна на глубину 1,5–2 см на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху натягивают пленку или кладут стекло. Ростки появляются при температуре воздуха +22 °С через 4–6 дней.

Выращивание рассады

После того как семена проклюнутся, покрытие убирают, а ящики выносят на солнечное место. Температура воздуха должна составлять +15 °С. Это необходимо для укрепления защитных сил сеянцев. Через неделю температуру воздуха постепенно повышают до отметки +24 °С.

Поливают умеренно, по мере высыхания верхнего слоя, при помощи распылителя. Переизбыток влаги приводит к загниванию корневой системы.

Пикировку в индивидуальные горшки проводят после появления 3-4 листков.

Огородники отмечают, что саженцы Фатер Рейн выглядят слабыми по сравнению с сеянцами других томатов и нуждаются в достаточном освещении. При дефиците солнечного света используют люминесцентные лампы. Норма светового дня – 16 часов.

Укрепить рассаду помогают подкормки готовыми удобрениями «Агрикола», «Сияние», «Эффектон».

Посадка

Место под посадку рассады выбирают в южной стороне участка. Это касается и закрытого, и открытого грунта.

Прежде чем перенести сеянцы на постоянное место, желательно убедиться в отсутствии угрозы ночных заморозков. Температура грунта должна быть не ниже +16 °С.

Землю на участке подготавливают с осени: перекапывают, удаляют сорняки с корнями, удобряют перегноем (по 1 ведру 10 л на 1 м²). Весной землю разрыхляют и вносят гумус (10 л на 1 м²).

Томаты быстрее растут на участке, где перед этим культивировали капусту, лук, фасоль или горох. Не рекомендовано использовать землю, в которой росли баклажаны, томаты, болгарский перец. Это главный принцип севооборота.

Высаживают рассаду с начала до конца мая. Плотность посадки – 3-4 куста на 1 м². Схема расположения кустов – 30×40 см.

Лунки выкапывают на глубину 20 см и заливают кипятком. Сеянцы обильно поливают теплой водой и высаживают в ямки. Рядом вкапывают деревянные колья, к которым через неделю подвязывают кусты.

Уход

Правила ухода:

1. Растения пасынкуют и формируют 2-3 стебля для обильного плодоношения. Формирование в 1 стебель позволяет вырастить плоды-гиганты весом до 1 кг.
2. Для укрепления кустов проводят окучивания – 2-3 раза за период вегетации.
3. Подвязку растений осуществляют каждые 14–20 дней.
4. Полив умеренный – 1-2 раза в неделю по 1 л дождевой или отстоянной воды под каждый куст в вечернее время.
5. Рыхлят и пропалывают каждую неделю.

Совет. Покройте грунт мульчей (агроволокном, опилками, хвоей, сеном) для предотвращения роста сорняков и задержки влаги.

Томаты подкармливают 3-4 раза за вегетационный период:

1. Первая подкормка – минерально-органическая, через 10 дней после высадки рассады (10 г суперфосфата, 10 л раствора коровяка).
2. Последующие подкормки – минеральными составами через каждые две недели (10 г диаммофоски на 10 л воды). Раствора достаточно для полива 1 м².

Готовые минеральные комплексы – «Кемира люкс», «Цитовит», «Растворин» – восполняют нехватку фосфора, калия, цинка, магния, марганца, ускоряют созревание томатов. Их применяют один раз в 14 дней для внекорневых подкормок.

Болезни и вредители

Томат Фатер Рейн редко болеет вирусными болезнями (вертициллезом и фузариозом), но предрасположен к фитофторозу и вершинной гнили.

Признаки заражения фитофторой:

• коричневые пятна с серым оттенком на стеблях и листьях;
• белый налет на тыльной стороне листьев;
• деформация томатов.

Методы борьбы:

• профилактика (обработка почвы медным купоросом, контроль влаги, своевременная подкормка фосфором и калием);
• опрыскивание «Ридомилом», «Квадрисом», «Акробатом», «Агатом», «Фундазолом».

Признаки вершинной гнили:

• вдавленные пятна на макушке плодов зеленого оттенка, которые по мере развития болезни становятся коричневыми, а затем черными;
• трещины на кожице;
• сморщивание томатов;
• мякоть начинает гнить.

Методы борьбы:

• профилактическая дезинфекция семян марганцовкой;
• внесение мела в грунт (50 г на 1 м²);
• внекорневая подкормка калием (10 г кальциевой селитры на 10 л воды, по 500 мл на 10 м²);
• мульчирование крапивой, соломой, белым агроволокном;
• проветривание теплиц.

Томаты – излюбленное лакомство тли, проволочника, медведки и белокрылки. Бороться с вредителями помогают инсектициды «Гром», «Форс», «Фитоверм», «Эпин».

Не менее действенны народные средства:

1. Залить 1 литром теплой воды 100 г луковой шелухи. Настоять 10–12 часов и подмешать 25 мл жидкого мыла. Орошать кусты 1 раз в 7 дней.
2. В 10 л воды варить 3 кг свежей зелени полыни 30 минут. Охладить и применять для опрыскивания томатов 1 раз в 7 дней.
3. Смешать 150 г горького перца, 10 л воды, 400 мл столового уксуса. Для борьбы с медведкой настоять смесь 24 часа и заливать в норку по 0,5 л.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Сорт Фатер Рейн в целом не капризен, с благодарностью откликается на подкормки. Огородники советуют удобрять томаты один раз в семь дней. Стройные кусты не уходят в жирование по сравнению с сильно облиственными томатами.

При культивации в теплице необходимо контролировать уровень влажности. Избыток приводит к возникновению фитофтороза и бурой пятнистости.

Культура болезненно реагирует на резкое снижение температуры, поэтому в средней полосе томаты рекомендовано выращивать в теплицах. На юге, в открытом грунте, возможно снижение урожайности при засухе. В таких случаях увеличивают частоту поливов.

Сбор и применение урожая

За 2–2,5 недели до сбора урожая с кустов обрывают все цветочные кисти и завязи. Томаты собирают до наступления холодов из-за предрасположенности культуры к гнилостным поражениям.

Полностью созревшие томаты обладают удивительным насыщенным вкусом и ароматом. Годятся для свежего употребления, приготовления пасты, сока, соуса, лечо и аджики.

Чтобы продлить срок хранения, плоды собирают в стадии бланжевой спелости (бурого цвета).

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

• чудесный насыщенный вкус;
• отличный товарный вид;
• высокая урожайность;
• универсальное назначение;
• малое количество семян.

Недостатки:

• непереносимость жары и холода;
• необходимость пасынкования и подвязки.

Отзывы

О томатах Фатер Рейн оставляют восторженные отзывы, в первую очередь, из-за отменных вкусовых качеств.

Ирина, г. Брянск: «Помидоры высадила в теплице, в самом лучшем месте. Боялась, что хиленькая рассада не выживет после переноса. Но по факту сорт оказался самым урожайным из всех. Плоды как с картинки: яркие, наливные, с длинным хвостиком. Поливала один раз в неделю, кормила готовым удобрением «Кемира». Снимала полностью созревшие помидорки. Такие самые вкусные».

Анатолий, г. Выкса: «Самые вкусные помидоры на моей грядке – Фатер Рейн. Интересная сердцевидная форма, сладкая, ароматная мякоть, относительная неприхотливость в уходе – вот за что я их так люблю. Выращиваю в пленочной теплице, стараюсь не переливать и вовремя удобрять. Плоды снимаю до холодов».

Заключение

Среднеранний сорт Фатер Рейн отлично себя чувствует в закрытом и открытом грунте при условии соблюдения правил агротехники: умеренного полива, своевременных комплексных подкормок, пасынкования и формировки кустов в 2-3 стебля. При выращивании в один стебель фермерам удается получить плоды-гиганты весом около 1 кг. Культуру высоко ценят за отменный вкус, высокую урожайность и интересную форму плодов.