Неприхотливый сорт с необычным цветом и неповторимым вкусом — томат «Черный принц» и особенности его выращивания

Дачники любят экспериментировать с растениями, которые выращивают у себя на грядках. Необычные формы и цвета овощей привлекают внимание огородников, а высокий урожай непривычных нашему глазу плодов вызывает чувство гордости и зависти у соседей.

Попробуйте посадить на своем участке черноплодные томаты Черный принц. Вы получите не только необычные внешне, но и изумительно сладкие томаты, легкие в выращивании. В нашем обзоре читайте характеристику и описание сорта, особенности выращивания и приемы, которыми пользуются фермеры для получения большего урожая.

Описание сорта

Точных сведений о компании-оригинаторе сорта нам найти не удалось. Известно, что в Госреестр Российской Федерации томаты были внесены в 2000 году. Спустя несколько лет появился гибрид f1 с таким же названием, поэтому перед покупкой внимательно изучите упаковку – на ней будет указано, сортовые или гибридные семена вы покупаете. Разница между ними в том, что с сортовых томатов можно собрать семена на последующую посадку, а вот гибрид не даст урожая во втором поколении.

Томаты выращивают в разных климатических зонах нашей страны в укрытиях и открытом грунте.

Необычный для этих овощей темный цвет кожицы дает томату содержащийся в нем антоциан.

Важно! Не совсем верно говорить о существовании черных помидоров. В действительности за счет пигмента кожица и мякоть приобретают от коричнево-зеленой до буро-красно-коричневой окраски. Иногда сине-фиолетовую окраску приобретает только кожица, а мякоть при этом остается красной.

Отличительные черты

Среднеспелый, индетерминантный сорт. Куст достигает в высоту 1,5-2,5 м. Первые плоды созревают на кусте на 110-120 день. Стебель крепкий, светло-зеленые листья томатного типа. Корни растения разрастаются в ширину.

Соцветия образуются после 7-9 пары листьев, выше – после каждой третьей пары. На завязи оставляют не более 5-6 цветков.

Характеристики плодов и урожайность

На фото ниже вы увидите, каким цветом обладают томаты Черный принц.

Прочие характеристики:

• округлая, приплюснутая сверху и снизу, многоребристая форма;
• мякоть сочная, мясистая бордового цвета;
• кожица гладкая, тонкая;
• сладкий, томатный вкус и аромат;
• средний вес плода – от 100 до 500 г;
• урожайность – 7 кг с 1 кв. м (3-4 куста).

Как вырастить рассаду

Семена высеивают на рассаду за 60-65 дней до пересадки в грунт.

Подготовка семян

Правильная подготовка семян позволит вырастить жизнеспособную рассаду:

1. Калибровка. Высыпьте семена и рассмотрите их. Отберите плотные, крупные, ровные, не пустые на ощупь. Поместите их в солевой раствор. Для этого растворите в стакане воды 1 столовую ложку соли. Длительность процедуры – 15-20 минут. Опустившиеся на дно семена отберите для посадки, а всплывшие на поверхность выкиньте.
2. Прогревание. Поместите зерна на ткани на батарею центрального отопления и выдержите в тепле 36-48 часов. Есть и другой способ: за несколько месяцев до высеивания подвесьте на батарею мешочек с семенами.
3. Дезинфекция. Приготовьте 1% раствор марганцовокислого калия: растворите в 3 стаканах воды 1 чайную ложку без горки марганцовки. Поместите в раствор семена на 15-20 минут, после промойте чистой проточной водой. Обеззараживание обязательно для самостоятельно собранных семян. Однако помните,что оно не уничтожит инфекции внутри семени, только убьет возбудителей, которые живут на поверхности.
4. Барботирование. По-простому эта процедура называется «насыщение кислородом». Поместите семена в в подогретую до +26…+30 °С воду и помешивайте их каждый час или используйте аквариумный компрессор. Прекратите барботирование через 15-18 часов или как только на зернах появятся зародыши.
5. Замачивание. Поместите посадочный материал в теплую (+20 °С) воду. Добавьте в нее любой из биостимулирующих препаратов: «Циркон», «Эпин», «Иммуноцитофит». Некоторые дачники рекомендуют медовое замачивание. В стакане прохладной воды растворите чайную ложку меда. Семена помесите на ткань или марлю, налейте на них 3-5 ложек раствора и заверните ткань конвертом. Длительность процедуры – 3-12 часов, по мере подсыхания ткани смачивайте ее раствором.
6. Закаливание. Заверните зерна в хлопковую ткань и полиэтиленовую пленку и поместите в прохладное место, где температура достигает -3…+2 °С (холодильник, балкон). Чередуйте температурный режим: 8 часов на холоде, 8 часов в тепле. Повторите смену температур 5-6 раз. Если вы не уверены, что проведете процедуру закаливания правильно, или боитесь испортить семена, пропустите этот этап подготовки.
7. Проращивание. Поместите зерна на ткани или марле на плоскую, неглубокую посуду (чашу Петри, блюдце, крышку). Намочите ткань теплой водой и поместите емкость с семенами в теплое (+25 °С) место. Следите, чтобы ткань всегда оставалась влажной.

Емкость и почва

В качестве горшков для рассады возьмите специальные контейнеры или обрезанные ПЭТ-бутылки, стаканчики.

Почву купите в магазине – универсальную для томатов. В ее составе перегной, торф и речной песок.

Для самостоятельного приготовления грунта соедините:

• торф – 7 частей;
• опилки – 1 часть;
• дерновую землю – 1 часть;

или

• торф – 3 части;
• перегной – 1 часть;
• коровяк и перегной – 0,5 части.

Обработайте контейнеры для посадки и грунт раствором марганцовокислого калия.

Посев

Увлажните почву. Через каждые 2-3 см посейте семечки. Присыпьте 1,5-2 см слоем земли. Накройте контейнеры пленкой и поместите в теплое, светлое место. Ежедневно проветривайте мини-теплички и по мере подсыхания почвы увлажняйте ее с помощью пульверизатора или шприца, чтобы не вымыть семена.

Всходы появляются на 10-12 день, после снимите пленку.

Выращивание и уход

В фазе 2-3 настоящих листьев пикируйте растения: рассадите их по отдельным контейнерам, чтобы саженцы могли нарастить корневую систему. После пикировки на 2-3 дня поместите рассаду в тень. Поддерживайте температуру на уровне 22-24 °С.

Поливайте томаты по мере подсыхания почвы строго под корень теплой, отстоянной водой.

Если заметите, что рассада вытягивается, это значит, что ей не хватает света. Досвечивайте растения люминесцентными или светодиодными лампами. Помещайте их строго сверху рассады.

Измените расположение ламп, если:

1. На листьях возникли ожоги – увеличьте расстояние между лампами и растениями.
2. Листья стали бледнее, а стебель вытянулся – приблизьте источник света.

За 10-14 дней приступите к закаливанию рассады. Для начала выносите ее на улицу днем на 3-4 часа, каждый день прибавляя по часу. За 2 дня до высадки на грядки оставьте рассаду на ночь, чтобы приучить к возможным ночным похолоданиям.

Как выращивать помидоры

Пересаживают помидоры на грядки в мае: в середине месяца – в теплицы, в конце – в открытый грунт. Если боитесь резких перепадов температур, накройте грядки укрывным материалом. После установления постоянной плюсовой погоды его можно снять.

Посадка

За сутки до посадки обработайте грунт раствором марганцовокислого калия или кипятком, чтобы уничтожить возможные инфекции или личинки вредителей.

Если под осень не вносили удобрения, внесите его перед посадкой: 50 г аммиачной селитры и 100 г древесной золы на один куст. Высокую рассаду сажайте под наклоном. После полейте кусты теплой водой.

Схема посадки – 40×60 см.

Уход

Помидоры любят частые поливы. Поливайте кусты под корень: в жаркую погоду – рано утром, в пасмурную – и в утренние, и в дневные часы.

После полива прополите сорняки и окучьте кусты, чтобы корневая система получила доступ к кислороду.

Каждые две недели удобряйте томаты. Чередуйте два вида подкормок: корневые и внекорневые.

Под корень добавляйте:

• перегной;
• разведенный водой навоз.

Для листвы используйте:

• кальциевую селитру;
• мочевину;
• монофосфат калия;
• «Эпин»;
• «Иммуноцитофит».

Важно! Дачники отмечают, что при внекорневых подкормках питательные вещества быстрее усваиваются растениями (за 2-4 часа против 2-4 дней при корневых), увеличивается способность листьев противостоять томатным заболеваниям и вредным насекомым, формируется на 15-20% больше соцветий, плоды созревают на неделю раньше.

Не опрыскивайте томаты днем в жаркую погоду, чтобы растения не получили солнечные ожоги.

Черный принц формируйте в 1-2 стебля. В конце июля – начале августа прищипните верхушку.

Из-за высокого стебля и тяжести плодов обязательно подвязывайте томаты по мере их роста.

Особенности выращивания и возможные трудности

Помидоры Черный принц самоопыляемые, поэтому высаживайте их на расстоянии 1-2 м от других сортов. В противном случае возможно переопыление и изменение качеств томатов.

К трудностям огородники, уже попробовавшие вырастить сорт Черный принц, относят полив. Как мы уже сказали, сорт любит влагу, нуждается в частых и обильных поливах, но и избыток воды вреден: растения будут болеть, а плоды трескаться. Ориентируетесь на погодные условия, чтобы подобрать оптимальную частоту поливов.

Болезни и вредители

Производители заявляют, что томаты обладают средней устойчивостью к заболеваниям. Для профилактики грибковых заболеваний в теплицах или в прохладное, с обильными частыми дождями лето в открытом грунте обработайте посадки «Фитоспорином».

Жарким летом на томаты нападают паутинные клещи, тля или трипсы. От тли и трипсов используйте препарат «Зубр», от паутинных клещей – «Аполло».

Обработку любыми препаратами проводите в сухую, безветренную погоду. Профилактические и лекарственные средства должны продержаться на листьях минимум 24 часа.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

При выращивании томатов помните, что ежегодно нужно либо менять место установки парника (если он переносной), либо обеззараживать грунт с помощью марганцовки или кипятка и менять верхний слой почвы (если теплица стационарная).

В теплице прищипните куст после 7 кисти, на открытой грядке – после 5, чтобы плоды успели дозреть до наступления холодов.

При выращивании в закрытом грунте особенное внимание уделяйте проветриваниям и частоте поливов. Не ленитесь и перед каждой поливкой проверяйте, насколько сухая почва.

Сбор и применение урожая

Томаты собирайте на 110-120 день. Используйте плоды в свежем виде в течении 10-14 дней. Для длительного хранения, транспортировки и засолки в цельноплодном виде томаты не подходят из-за кожицы, которая легко трескается, но они идеальны для лечо, консервированных салатов. В изготовлении сока также не применяются из-за повышенной сухости плода, некоторые дачники используют для соусов и кетчупов.

Важно! Если плоды с верхних веток не успевают созреть до наступления холодов, снимите их и положите на дозревание или используйте в приготовлении закусок.

Преимущества и недостатки сорта

Российским огородникам сорт Черный принц полюбился за необычную окраску и простоту выращивания. К плюсам также относят:

• среднеспелость;
• иммунитет к томатным болезням;
• высокую урожайность (7 кг с 3-4 кустов);
• вкусовые качества.

К недостаткам причисляют:

• необходимость формовки;
• частые поливы;
• невозможность долгого хранения и транспортировки.

Отзывы фермеров

В своих отзывах дачники отмечают, что томаты обладают сладким вкусом. В южных и центральных регионах дают обильный урожай, однако на севере России урожайность падает.

Николай Сычкин, Орловская область: «На даче каждый год выращиваю эти помидоры, слишком много сил не требуется, неприхотливые, а урожай радует глаз. Почти каждый день ведерко домой несу. Идут в рост, занимают небольшой участок, а спелых помидоров хватает на всю нашу большую семью».

Алина Солдатова, Урал: «Нравится сорт помидоров Черный принц. Вкус сладкий, я такие помидоры ем просто как фрукт. Уж очень вкусные. Выращивать, да, сложновато — не могу сказать, что более подвержены болезням или действию вредителей, но маловато на кусте получается. Да и рассаду сложно вырастить — прихотливы. Плюс семян в пакетике — раз-два и обчелся».

Дарья Носова, Ростовская область: «Не знаю, почему все ополчились на этот сорт томатов. Я всегда выращиваю несколько кустиков. В прошлом году они созрели первыми (!!!), на неделю раньше откровенно ранних сортов. Первый спелый помидорчик (весом в 270 грамм!) мы сняли 10.07. В салате он и красив, и вкусен. Мякоть сочная, мягкая, бархатная. В закатку не идет — это да. Трескается от спелости. Но ведь хорошо, когда есть РАЗНЫЕ сорта, для разных вкусных блюд. На днях сфотографирую на кустике и обязательно размещу фото. Итак, я ЗА Черный принц!»

Заключение

Томаты Черный принц подходят для выращивания и на открытых, и на закрытых грядках, но на Урале и в Сибири его рекомендуют выращивать в теплицах. Кусты формируют в 1-2 стебля, после 5-7 кисти прищипывают, чтобы плоды успели вызреть. Урожайность – 7 кг с 1 кв. м. Черные плоды весом 100-300 г используют в свежем виде.

Долгому хранению и перевозке не подлежат из-за нежной, легко лопающейся кожицы. По этой же причине томаты не используют при цельноплодном консервировании, только для закатывания салатов, лечо, соусов и кетчупов. Для изготовления сока плоды излишне суховаты. Особую любовь помидоры этого сорта получили за необычный цвет и высокий иммунитет.