Высокоурожайный гибрид капусты Вестри f1 с отменным вкусом

Несмотря на иммунитет, морозоустойчивость и высокую урожайность, Вестри F1 — не самый популярный среди огородников гибрид белокочанной капусты. Это объясняется его относительной молодостью и требовательностью к уходу – поливу и подкормкам. В статье расскажем о достоинствах, недостатках и особенностях агротехники Вестри F1.

Описание сорта капусты Вестри F1

Вестри F1 – гибрид белокочанной капусты, выведенный голландскими селекционерами. Характеризуется крупными, сладкими кочанами, пригодными для употребления в свежем виде и переработки.

Он выведен в Нидерландах в результате селекционных работ ученых компании MONSANTO. Включен в Госреестр России в 2006 г.

Химический состав и полезные свойства

В 100 г капусты содержатся:

• витамин PP – 0,7 мг;
• B1 – 0,03 мг;
• B2 – 0,04 мг;
• B5 – 0,2 мг;
• B6 – 0,1 мг;
• C – 45 мг;
• E – 0,1 мг;
• кальций – 48 мг;
• магний – 16 мг;
• фосфор – 31 мг;
• хлор – 37 мг;
• сера – 37 мг;
• железо – 0,6 мг;
• цинк – 0,4 мг.

Овощ стимулирует обменные процессы, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Его полезно употреблять при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, подагре, болезнях желчного пузыря и почек, запорах и гастритах с пониженной кислотностью.

Кочаны Вестри F1 употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, квасят, маринуют, используют для зимних домашних заготовок.

Срок созревания и урожайность

Это среднеспелый гибрид капусты. Кочаны достигают технической зрелости через 85-100 дней после пересадки рассады в открытый грунт.

Товарная урожайность – 550-739 ц/га.

Справка. Максимальная урожайность в Смоленской области – 870 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и морозам

Гибрид устойчив к фузариозу и черной гнили, но его поражают кила, тля, крестоцветные блошки, капустные мухи, бабанухи и белокрылки.

Сформированные кочаны выдерживают похолодание до -5…-8°C.

Описание внешнего вида листьев и кочана

Вестри F1 формирует однородные плотные округло-плоские кочаны массой 4-8 кг. Внутренняя кочерыжка короткая, внешняя – средней длины. В разрезе капуста желтовато-белая.

Приподнятая листовая розетка состоит из зеленых, слабопузырчатых листьев крупного или среднего размера со слабоволнистыми краями и гладкой поверхностью, покрытой восковым налетом.

Кочаны сочные и сладкие.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Вестри F1 включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Центральном, Дальневосточном, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.

Главные преимущества и недостатки гибрида Вестри F1

Достоинства:

• крупный размер кочанов;
• отличный вкус и высокие товарные качества;
• иммунитет к фузариозу и черной гнили;
• обильная урожайность;
• универсальное использование капусты;
• возможность механической уборки урожая;
• высокий (около 95%) выход товарной продукции;
• транспортабельность;
• хорошая сохранность в поле после полного созревания.

Недостатки Вестри F1:

• непродолжительное хранение;
• требовательность к поливам и рыхлению;
• плохой рост в закрытом грунте.

В чем отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Вестри F1 с другими среднеспелыми гибридами:

Особенности посадки и выращивания

Гибрид плохо растет на закрытых грядках, но при посеве семян сразу в открытый грунт снижается его урожайность. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать Вестри F1 рассадным способом.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают с середины марта до середины апреля. Предпосадочная подготовка посевного материала состоит из нескольких этапов:

1. Калибровка. Семена опускают в стакан с солевым раствором, через полчаса всплывшие зерна выбрасывают, опустившиеся на дно используют для дальнейшего посева.
2. Обеззараживание. Зерна заворачивают в ткань или марлю и на 20-25 мин. опускают в теплую (+45…+50°C) воду, а после в течение 2-3 мин. держат в холодной. Это способствует скорейшему прорастанию семян и уничтожению возбудителей болезней.
3. Замачивание. Посевной материал на 12 часов оставляют в растворе нитрофоски, чтобы активизировать его прорастание.
4. Закаливание. После набухания семена заворачивают в марлю и убирают на ночь в холодильник. Днем их держат при комнатной температуре, ночью снова кладут в холод.

Для выращивания рассады подходит субстрат, состоящий из равных частей дерновой земли и перегноя с добавлением древесной золы (1 ст. л. на 1 кг грунта). Перед использованием почвосмесь обеззараживают, оставив на сутки в морозильной камере, прокалив в духовке при +180°C или пролив слабым раствором марганцовки.

В подготовленные емкости (торфяные горшочки или пластиковые стаканы) засыпают субстрат высотой 8-10 см, делают в нем углубление в 0,5-1 см, в которое помещают 2-3 зернышка. Семена засыпают почвосмесью, которую увлажняют из пульверизатора, емкости накрывают полиэтиленом.

Справка. Вестри F1 плохо переносит пикирование, поэтому семена высевают сразу в отдельные емкости.

Через 5-7 дней, когда появятся всходы, полиэтилен убирают, а рассаду переносят в помещение с температурой воздуха +15…+18°C, обеспечив ей световой день продолжительностью 12-14 часов и регулярный полив теплой отстоянной водой.

Если семена высевались в общую тару, после появления на сеянцах 5-6 полноценных листьев проводят пикировку.

За 2 недели до пересадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать: емкости с растениями ежедневно выносят на улицу сначала на 5-6 часов, постепенно увеличивая это время. Через неделю тару с рассадой не забирают в помещение.

Как произвести безрассадную посадку

При безрассадном выращивании капусты семена высевают сразу в открытый грунт на глубину 1,5-2,5 см так, чтобы расстояние между рядами составляло 50-60 см, между растениями – 40-50 см.

Оптимальная для развития урожая температура – +15…+18°C, повышение до +25°C и выше губительно для Вестри F1.

Требования к грунту

Несмотря на устойчивость Вестри F1 к полутени и холоду, для посадки выбирают хорошо освещенный, солнечный участок, защищенный от холодного ветра.

Гибрид предпочитает питательную, легкую, рыхлую почву с высокой хорошей влаго-, воздухопроницаемостью и нейтральной (pH 6-6,5) кислотностью.

Предшественники

Лучшие предшественники для Вестри F1 – огурцы, картофель, бобовые и зерновые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду пересаживают в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда установится стабильно теплая погода и не будет риска возвратных заморозков.

Алгоритм посадки:

1. Перекопать выбранный участок, сформировать на нем ряды с шириной междурядий 50-60 см.
2. Сделать в рядах посадочные лунки, выдерживая между ними интервал в 40-50 см.
3. Извлечь сеянцы из емкостей и методом перевалки, вместе с комом земли, перенести в посадочные лунки.
4. Присыпать растения землей до уровня первого настоящего листа и полить.

Плотность посадки – 4 растения на 1 кв. м.

Особенности выращивания и нюансы ухода

Вестри F1 – капризная культура. Для полноценного развития и формирования крупных кочанов важен регулярный обильный полив и внесение удобрений.

Режим полива

Частота и обильность полива зависят от погодных условий. Сразу после пересадки рассады в грунт полив проводят 2-3 раза в неделю, используя теплую (+18…+23°C) отстоянную воду. Во время формирования кочанов растения поливают ежедневно, выливая под каждое по 10 л воды.

За месяц до уборки урожая частоту полива сокращают до 1 раза в 7-10 дней, а за 2 недели прекращают совсем.

Важно! Полив холодной водой и заболачивание почвы ведут к загниванию корневой системы, увядание листьев из-за нехватки влаги – к гибели мочковатых корешков.

Рыхление и окучивание

Каждый раз перед увлажнением почвы проводят рыхление. В первый раз на глубину 4-5 см, в дальнейшем – 8-10 см. Это позволяет избежать образования сухой корки на поверхности земли, улучшить доступ влаги, питательных веществ и кислорода к корням. Одновременно грунт пропалывают, удаляя сорную траву.

Окучивают капусту 2-3 раза за сезон, чтобы простимулировать развитие придаточных корней и увеличить питание кочанов. Впервые процедуру проводят через 20-25 дней после пересадки рассады, подгребая землю к стеблю на высоту первых полноценных листьев.

Справка. Чтобы сократить количество сорняков, сохранить влагу и питательные вещества в почве, землю мульчируют опилками, сеном или соломой.

Подкормка

Удобрения вносят по схеме:

• через 10 дней после пикировки рассады – 2,5 г селитры, 4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия на 1 л воды;
• спустя неделю – раствор аммиачной селитры (3-4 г на 1 л воды);
• за 5 дней до пересадки рассады – 3 г селитры, 8 г суперфосфата и 1 г хлористого калия на 1 л воды;
• через 10 дней после высадки рассады в грунт – раствор коровяка или куриного помета в соотношении 1:10;
• при формировании кочанов – фосфорно-калийные удобрения (40 г на 1 кв. м).

Меры по увеличению урожая

Чтобы улучшить урожайность Вестри F1, стимулируют рост и наращивание вегетативной массы, регулярно внося органические и минеральные удобрения. Также проводят профилактические обработки от болезней и вредителей, которые могут уничтожить урожай или его часть.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, опасные для Вестри F1:

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце июля – начале августа, срезая кочаны острым продезинфицированным ножом на высоте 3-5 см от грунта, оставляя нижние листья и плодовитую ножку.

Справка. Чтобы увеличить срок хранения, кочаны оставляют на грядке, пока не привянут верхние листья.

Если капусту выкапывают лопатой вместе с корешками, корневую систему очищают от земли, кочаны освобождают от пожелтевших, подсохших листьев и просушивают на соломе.

Капусту складывают в деревянные или пластиковые ящики, заранее обернув пищевой пленкой, и убирают в хорошо вентилируемое место с температурой воздуха 0…+3°C и влажностью 80-90%. В таких условиях кочаны хранятся 3-4 месяца.

Какие могут быть трудности при выращивании

Проблемы при культивировании Вестри F1:

• загнивание корней при чрезмерном поливе или использовании холодной воды;
• увядание листьев из-за нехватки влаги;
• пожелтение, высыхание листьев, появление на них пятен в результате поражения вредителями.

Советы и отзывы опытных огородников о гибриде

Фермеры рекомендуют:

• сажайте капусту на хорошо освещенном участке – так кочаны будут лучше и быстрее развиваться;
• используйте для полива только теплую воду, чтобы избежать риска гниения корней.

Огородники в своих отзывах о гибриде указывают как положительные, так и отрицательные его качества.

Рита, Подмосковье: «Выращивала Вестри несколько лет, очень нравились крупные, плотные кочаны и их вкус. Идеально для салатов и домашних заготовок. Но в итоге предпочла другие сорта, потому что этот очень уж капризный – одни подкормки чего стоят».

Мария, г. Брянск: «Меня устраивал этот гибрид практически во всем – кочаны крупные, плотные, сладкие, хранятся неплохо. Но очень уж щепетильный уход нужен этой капусте, начиная с частых поливов обязательно теплой водой и заканчивая подкормками целых 5 раз за сезон».

Это интересно:

Капуста кейл — что это за растение и как выглядит

Если цветная капуста зацвела, что с ней делать и можно ли ее есть

Заключение

Вестри F1 – среднеспелый гибрид, характеризующийся крупноплодностью, иммунитетом к распространенным заболеваниям, высокой урожайностью и сладкими, сочными кочанами. Принимая решение выращивать этот гибрид, важно учесть, что он требователен в уходе, а урожай хранится не дольше 4 месяцев.