Раннеспелый гибрид капусты Этма f1 с отличным вкусом

Етма F1 (Этма) – гибрид белокочанной капусты, полюбившийся многим фермерам благодаря устойчивости к распространенным заболеваниям, раннему созреванию и отличному вкусу.

Статья расскажет о тонкостях выращивания этой популярной культуры, преимуществах и недостатках, вкусовых качествах и пользе плодов.

Описание гибрида

Етма F1 – гибрид белокочанной капусты, выведенный в Нидерландах. Его успешно выращивают на открытых грядках и в закрытом грунте – в теплицах, парниках, под укрытием из пленки или агроволокна.

Происхождение и развитие, история выведения

Етма F1 – гибрид голландской селекции, выведенный учеными компании Rijk Zwaan.

Справка. Включен в Госреестр России в 2002 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

В 100 г капусты Етма содержится 28 ккал, а также:

• витамин PP – 0,7 мг;
• витамин K – 76 мкг;
• аскорбиновая кислота – 45 мг;
• кобальт – 3 мкг;
• марганец – 0,17 мг;
• медь – 75 мкг;
• молибден – 10 мкг;
• кальций – 48 мг;
• магний – 16 мг;
• фосфор – 31 мг;
• хлор и сера – по 37 мг.

Употребление капусты предупреждает развитие атеросклероза, улучшает работу ЖКТ, помогает в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Овощ полезен при борьбе с бессонницей, заболеваниями сердца, селезенки и почек, улучшает аппетит, обладает мочегонным свойством.

Особенности применения

Гибрид характеризуется универсальным применением. Его употребляют в свежем виде, используют для приготовления овощных салатов, квасят, солят и тушат. В сыром виде овощ полезнее, чем после термической обработки.

Срок созревания и урожайность

Это гибрид раннего созревания – между появлением всходов и наступлением технической зрелости головок проходит 75-115 дней.

При надлежащем уходе и соблюдении правил посадки урожайность составляет 261-426 ц/га (за первый сбор – 128-234 ц/га).

Устойчивость к болезням и холодам

Гибрид устойчив к фузариозу и внутреннему некрозу, но его могут поражать белая гниль, кила и черная ножка.

При условии закаливания рассады капуста выдерживает снижение температуры воздуха до –8°C.

Характеристика, описание внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества

Гибрид формирует компактные, средней плотности кочаны округлой формы, средний вес которых – 1-1,5 кг. Наружная и внутренняя кочерыжки короткие. Кроющие листья светло-зеленого цвета, покрыты слабым или средним восковым налетом, округлые, плоские, слабопузырчатые. В разрезе кочаны желтоватые или белые.

Капуста характеризуется сочностью и сладким вкусом, практически лишена горечи.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Гибрид включен в Госреестр с рекомендацией к выращиванию в Центральном и Северо-Западном регионах. Ранняя капуста Этма не предъявляет особых требований к климату, поэтому ее успешно культивируют во всех областях.

Справка. Выращивание в открытом грунте рекомендовано в областях с теплым климатом.

Главные преимущества и недостатки гибрида

Достоинства:

• ранний срок созревания;
• хорошая транспортабельность;
• устойчивость к характерным для культуры заболеваниям;
• отсутствие склонности к растрескиванию;
• дружное формирование кочанов;
• большой выход товарной продукции.

У капусты Етма F1 практически нет недостатков. Минусом считают лишь короткий срок хранения урожая.

В чем отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Етмы F1 с другими гибридами раннего созревания представлено в таблице.

Особенности посадки и выращивания

Гибрид подходит для выращивания рассадным и безрассадным способами. Чаще используют первый метод — рассадное выращивание защищает молодые растения от возвратных заморозков.

Подготовка к посадке

Для посадки выбирают освещенное и защищенное от порывистого ветра и сквозняков место.

Участок с осени очищают от остатков растений, перекапывают и вносят компост, перегной или навоз.

За 2 недели до пересадки рассады землю удобряют смесью из 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата 1 ст. древесной золы.

Важно! На одном месте культуру нельзя выращивать больше двух лет подряд – это снижает продуктивность и увеличивает риск развития заболеваний и атак вредителей.

Подготовка семян

Если купленные семена обработаны производителем, дополнительная подготовка не требуется. В противном случае для улучшения всхожести посевной материал предварительно, на 15-20 мин., помещают в теплую (+40…+50°C) воду, а после – на 2 мин. окунают в холодную.

Для посева семян используют готовый субстрат или делают его самостоятельно, выбирая один из подходящих вариантов:

• равные части торфа и песка;
• 75% торфа, 20% дерна и 5% песка;
• 45% перегноя, 50% дерна, 5% песка.

Алгоритм посева семян:

1. В емкость для посева уложить слой почвосмеси высотой 3-4 см.
2. Полить «Алерином-Б» и «Гамаиром».
3. Спустя 1-3 суток сделать в субстрате борозды глубиной 1 см через каждые 3 см.
4. Поместить в них семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга.
5. Присыпать слоем грунта высотой 1,5-2 см.
6. Поставить емкость в помещение с температурой воздуха +18…+20°C, после появления всходов понизить ее до +7…+9°C.

Посев проводят за 55-65 дней до предполагаемой пересадки рассады в грунт.

Подготовка рассады

Через 7-10 дней после появления всходов проводят пикировку. Для этого заранее подготавливают емкости диаметром 6-8 см и ту же почвосмесь, что использовалась при посеве семян, но с добавлением двойного суперфосфата и древесной золы (1 и 2 ст. л. на ведро смеси соответственно). В емкости насыпают питательный субстрат, а сверху – речной песок, чтобы минимизировать риск развития черной ножки.

После пикировки растения 2-3 дня держат при температуре +17…+18°C, затем снижают ее до +13…+14°C днем и +10…+12°C ночью.

Когда на всходах появится по 2 листа, вносят комплексные минеральные удобрения.

За 15-20 дней до пересадки рассады в грунт ее начинают закаливать. Для этого растения каждый день выносят на улицу, постепенно уве личивая время их пребывания там с 15 мин. до 24 часов.

Справка. Чтобы избежать необходимости пикировки, семена высевают сразу в индивидуальные емкости по 1-2 шт.

Как произвести безрассадную посадку

В случае безрассадной посадки посевной материал высевают непосредственно в подготовленный грунт, заглубляя на 1,5-2 см и соблюдая расстояние между семенами 5-6 см. После этого грядки присыпают питательной почвосмесью и поливают.

Требования к грунту

Етма F1 предпочитает плодородный, воздухо- и влагопроницаемый грунт с нейтральной кислотностью. Оптимальный вариант – суглинки.

Предшественники

Этот гибрид не сажают после томатов, крестоцветных, редиса, репы, свеклы. Лучшие предшественники – морковь, чеснок, огурцы, картофель, лук, бобовые и зерновые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду пересаживают в грунт с конца весны до середины июня. Растения должны быть крепкими, с развитой корневой системой, 6-8 листьями и достигнуть высоты минимум 15 см.

На подготовленном участке выкапывают посадочные лунки на расстоянии 30 см друг от друга в случае капельного полива и 35 см – без него. Расстояние между рядами в первом случае составляет 50 см, во втором – 45 см. Густота посадки – 6-9 г на 1 м².

Растения вынимают из емкостей, в которых они росли, и помещают в подготовленные углубления вместе с комом земли, заглубляя до нижнего листка. Пустоты заполняют землей, слегка утрамбовывают и поливают ее. После пересадки рассаду укрывают агроволокном.

Особенности выращивания и нюансы ухода

Гибрид неприхотлив в уходе и нуждается в соблюдении стандартных агротехнических требований: регулярный полив, внесение удобрений, рыхление почвы, окучивание и профилактика болезней и вредителей.

Режим полива

В течение месяца после пересадки рассады в грунт ее поливают каждые 2 дня, выливая 2-3 л воды под растение. Через месяц полив проводят 1 раз в неделю из расчета 10-12 л теплой (минимум +18°C) воды на 1 м².

Совет. Оптимальный способ полива – капельный.

Рыхление и окучивание

После каждого полива или дождя землю рыхлят на глубину 7 см. Это делает верхний слой грунта более рыхлым и улучшает его воздухо- и влагопроницаемость.

Одновременно с рыхлением проводят прополку, удаляя сорняки, которые создают притенение и благоприятную для болезней и вредителей среду.

Окучивают 2 раза за сезон: через 20 дней после высадки рассады и 10-12 дней спустя. Это стимулирует рост боковых корней и улучшает развитие растения. Для этого сгребают землю в приствольной зоне и присыпают ее к стеблю.

Подкормка

Удобрения вносят 3-4 раза за сезон:

• спустя 14 дней после пересадки рассады – азотсодержащие подкормки («Агрикола», «Сударушка», куриный помет);
• через 10 дней – коровяк или смесь аммиачной селитры с суперфосфатом и хлористым калием в пропорции 1:2:1;
• до формирования головок – калийно-фосфорные удобрения (древесная зола);
• август – нитрофоска, диаммофоска.

Меры по увеличению урожая

Чтобы увеличить урожайность капусты, ее регулярно подкармливают, используя разные виды удобрений, в том числе внекорневые. Также важно не пренебрегать профилактическими обработками растений от болезней и вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, опасные для Етмы F1:

Сбор и хранение урожая

Урожай этого гибрида собирают вручную или механизированным способом, выход товарной продукции – 92-98%.

Как и когда собирать

Сбор урожая проводят спустя 45-50 дней после высадки рассады в грунт, выбрав для этого сухой день. Головки срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 8-12 см.

Справка. После созревания капуста выдерживает на корне максимум неделю.

Особенности хранения и лежкость

Собранный урожай укладывают в деревянные ящики и хранят в помещении с вентиляцией при температуре воздуха 0…+5°C и влажности 90-95%.

Срок хранения Етмы F1 – максимум 3 месяца. Продлить его можно, обернув кочаны бумагой или обмазав их глиной.

Какие могут быть трудности при выращивании

Выращивая капусту Этма, огородники сталкиваются со следующими проблемами:

• серая гниль на кочанах во время хранения – нарушены условия хранения урожая, в помещении слишком тепло и влажно;
• растения поражает кила – чаще всего эта болезнь развивается при выращивании капусты в грунте с повышенной кислотностью;
• грибковые инфекции – результат полива посадок холодной водой.

Советы и отзывы опытных огородников

Опытные фермеры рекомендуют:

• использовать для полива только теплую воду – это минимизирует риск развития грибковых заболеваний;
• посыпать грядки древесной золой или табачной пылью для защиты от слизней и насекомых;
• высаживать в междурядьях бархатцы, укроп, петрушку – это отпугивает вредителей.

Огородники отзываются о гибриде положительно.

Иван, г. Воронеж: «Выращиваю капусту сорта Етма уже давно. Нравится, что кочаны созревают рано и дружно. По вкусу капуста приятная – сочная и сладкая. Хранится недолго, но я много не сажаю, и мы ее успеваем съесть в свежем виде».

Константин, г. Тула: «Не вижу в этой капусте никаких недостатков. Сажаю ее уже давно, даже немного продаю. Урожайность стабильная, уход за культурой несложный, кочаны красивые и вкусные. Жаль только, что нельзя из собственных семян выращивать, но это недостаток всех гибридов, не только этого».

Заключение

Етма F1 – гибрид капусты, практически лишенный недостатков. Он обладает стойким иммунитетом к болезням, формирует красивые и вкусные кочаны, подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте рассадным и безрассадным способами, не предъявляет особых требований к уходу.