Тонкоцветный базилик — применение и полезные свойства

Туласи (туласи, тонкоцветный, индийский или тайский базилик) по праву считается удивительным растением. Во многих странах ему приписывают мистические свойства – он помогает обрести гармонию, очистить душу и достичь умиротворения. А еще это эффективное средство при лечении многих болезней.

В статье подробно расскажем о полезных свойствах святого тайского базилика.

Описание базилика тонкоцветного

Базилик тонкоцветный (священный), или туласи, – многолетний травянистый кустарник семейства Яснотковые родом из Индии. Взрослое растение достигает 60 см. Листья у туласи зеленые или фиолетовые, зубчатые, длиной до 5 см. Короткие волоски покрывают поверхность стебля и листьев. Цветы белые, с фиолетовым оттенком, собранные в ложные мутовки.

Кроме Индии, туласи встречается и в других азиатских странах: Таиланде, Аравии, Индонезии и на Филиппинах. В условиях умеренного климата его выращивают как однолетнее растение.

В чем священность индийского базилика

В доме почти каждого религиозного индийца растет кустик туласи. Почитание этого растения нельзя сравнивать с языческим поклонением каменным или деревянным идолам. Уважение оказывают не материальному предмету, а личности, которая приняла этот облик.

Согласно древним писаниям (пуранам), одна великая святая, проживающая в духовном мире, в какой-то момент настолько прониклась страданиями обычных людей, что решила спуститься на землю и разделить их судьбу. Она приняла облик маленького кустарника, и люди стали поклоняться ему с целью очищения и получения благодати. «Туласи» переводится как «несравненная». Считается, что та святая не имеет равных в своей преданности Богу, поэтому он благословляет всех, кто почитает священный базилик.

В вишнуизме туласи поклоняются как воплощению Лакшми – богини плодородия и счастья. В традициях кришнаизма растение олицетворяет Радхи – одну из женских форм Бога.

Листья тонкоцветного базилика ежедневно используют в ритуальных обрядах, из его веток вытачивают и собирают бусы и четки. Из листьев и цветов плетут длинные гирлянды, которыми украшают шеи статуй божеств.

Справка. В Таиланде тонкоцветный базилик носит название «капхрао» и пользуется популярностью в кулинарии. Стебли и листья туласи обжаривают с мясом и морепродуктами.

Полезные свойства

Полезные свойства священного базилика объясняются химическим составом эфирного масла, получаемого из стеблей растения. Туласи широко применяют в фармакологии и аюрведических практиках.

Основным действующим веществом считается эвгенол, который обладает обеззараживающим, обезболивающим действием.

Другие полезные компоненты:

• цинеол обеспечивает отхаркивающее, обеззараживающее и анестезирующее действие;
• метилэвгенол – седативное, спазмолитическое;
• карвакрол оказывает антибактериальный эффект;
• урсоловая кислота ускоряет метаболизм.

Взрослое растение накапливает в своих листьях фосфор, кальций, фолиевую кислоту и витамины группы В.

Лекарства и настои, в составе которых присутствует тонкоцветный базилик, оказывают на организм человека тонизирующее воздействие.

Туласи помогает решить многие проблемы, связанные со здоровьем:

1. Поддерживает защитные силы. За счет антибактериального, противовирусного и противогрибкового эффекта естественным путем стимулирует иммунитет. Подверженность заболеваниям снижается, а процесс выздоровления протекает гораздо легче. Туласи помогает лечить простуду и грипп, вирусные и бактериальные заболевания (малярию и брюшной тиф).
2. Нормализует уровень сахара. Эвгенол, содержащийся в растении, стимулирует деятельность поджелудочной железы и помогает контролировать уровень инсулина. Показатели сахара при регулярном употреблении выравниваются. Средство назначают при диабете в качестве натуральной добавки для улучшения состояния.
3. Борется со стрессом. Используется в качестве естественной замены антидепрессантов и успокоительных препаратов. Нормализует работу надпочечников, вырабатывающих гормон стресса. Уходит тревожность, эмоциональное состояние становится стабильней, исчезают перепады настроения.
4. Очищает почки. Туласи выводит токсины, которые скапливаются в организме. Способствует контролю уровня мочевой кислоты, превышение которой считается основной причиной образования камней в почках. Тонкоцветный базилик показан при нарушениях деятельности почек, но назначается только после консультации у специалиста.
5. Улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет усвоение полезных компонентов, убирает запоры, вздутие, диарею. Благотворно влияет на желудок и кишечник.
6. Снижает риск развития злокачественных опухолей. Замедляется рост сосудов, которые питают раковые клетки. Опухоль испытывает дефицит питания, она прекращает развитие и уменьшается. Экстракт туласи используют в составе комплексной противораковой терапии.
7. Нормализует гормональный фон. Ускоряет метаболизм, выводит вредные вещества и продукты распада.
8. Оказывает противовоспалительное действие. Нарушенный баланс жирных кислот, согласно индийской медицине, образует хронический очаг воспаления. Базилик способствует нормализации этого баланса, благодаря чему воспаление в организме уменьшается, а риск развития заболевания снижается.

Читайте также:

Можно ли сажать базилик под зиму и как это сделать

Лучшие способы, как сохранить базилик на зиму

Противопоказания

Как и большинство лекарственных растений, священный базилик имеет ограничения к применению:

1. Беременность и лактация. Несмотря на то, что жительницы Азии употребляют туласи в периоды вынашивания ребенка и грудного вскармливания, специалисты указывают на необходимость предварительной консультации для тех, кто к туласи не привык.
2. Детский возраст.
3. Индивидуальная непереносимость действующих компонентов.
4. Проблема со свертываемостью крови. Вещества, содержащиеся в священном базилике, при длительном употреблении разжижают кровь. Из-за этого возрастает риск внутренних кровотечений.

Выращивание туласи

При должном уходе и подходящих условиях базилик тонкоцветный успешно растет на огородных грядках, в теплице, горшке на балконе или домашнем подоконнике.

Условия для роста

Туласи – растение тропического климата. Для его выращивания требуется много солнечного света и обильный полив. На улице базилик выращивают как однолетнее растение, а в помещении с наступлением холодов обеспечивают дополнительную подсветку, благодаря чему куст комфортно чувствует себя круглый год.

Посев рассады

Семена базилика высыпают в небольшие ящики, наполненные грунтом. Сверху семена присыпают землей, поливают и накрывают прозрачной пленкой для поддержания влажности.

Комфортная температура для прорастания семян – +22…+26°C. В таких условиях ростки появляются на 5-7 день.

Пересадка в открытый грунт

Рассаду перемещают на постоянное место, как только ростки достигнут высоты 5 см. Когда базилик выпустит 4-6 листьев, верхушку растения прищипывают. Тогда рост туласи пойдет в ширину и растение начнет куститься.

Дальнейший уход

Дальнейший уход включает своевременный полив, подкормки и обрезку.

Полив

Лучшая влага для полива туласи – дождевая вода. Однако при выращивании растения на балконе и подоконнике подойдет и обычная отстоявшаяся вода из-под крана. Некоторые цветоводы рекомендуют кипятить воду. Если вода хлорированная, перед кипячением ее отстаивают в течение нескольких дней, периодически перемешивая.

Поливают регулярно – 1-2 раза в неделю в умеренном количестве. Нельзя допускать переувлажнения почвы.

Подкормка

Для выращивания тонкоцветного базилика лучше всего подойдет легкая структурная почва. Для подкормки куста используют азотные удобрения, стимулирующие прирост зеленой массы.

Обрезка

Листья срезают, когда базилик вырастает до 10-15 см. В период цветения листья и побеги наиболее ароматные и сочные. После срезки куст подкармливают, полив раствором из 2-3 г мочевины на 1 л воды.

При сильном загущении листвы растение прореживают, чтобы открыть доступ свободному проветриванию.

Читайте также:

Когда собирать и как правильно сушить базилик.

Совместимость растений: с чем рядом сажать базилик и почему это важно.

Как правильно заморозить базилик на зиму: подборка лучших способов.

Заключение

Базилик священный неприхотлив в уходе и комфортно чувствует себя в горшке на подоконнике. Полезные свойства, которыми обладают его листья и стебли, помогут в лечении многих заболеваний и благотворно скажутся на общем самочувствии.