Вкуснейший сорт лука Россана: описание и советы по выращиванию
Красивые луковицы, обладающие приятным сладковатым вкусом – визитная карточка сорта Россана. Приобрести семена этого лука не составит труда, но чтобы получить качественный урожай и убедиться в положительных качествах сорта, необходимо знать некоторые нюансы посадки и ухода за ним.
Оглавление
Описание сорта Россана
Луковицы этого сорта имеют приятный сладко-острый вкус и подходят для употребления в свежем виде. Благодаря сохранению полезных свойств после термической обработки Россану часто используют в качестве добавки к блюдам, требующим варки, жарки или тушения. Подходит лук и для сушки, засолки и маринования.
Лук Россана выведен итальянскими селекционерами, оригинатор сорта – компания ISI SEMENTI S.P.A.
В госреестр России включен в 2003 г.
Химический состав, микроэлементы и витамины и полезные свойства
Лук Россана содержит:
- калий;
- натрий;
- марганец;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- витамины E, C, PP, группы В;
- белки;
- углеводы;
- клетчатку;
- органические кислоты.
Насыщенный витаминный состав делает лук отличным средством в борьбе с авитаминозом. Также овощ помогает вывести холестерин из организма, минимизировать риск возникновения болезней сердца и сосудов и эффективно борется с вирусами и бактериями.
Срок созревания и урожайность, устойчивость к болезням
Это среднеспелый сорт – урожай можно убирать через 112-125 дней после появления полных всходов.
Товарная урожайность – 186-282 ц/га.
Справка. Максимальная урожайность зафиксирована в Краснодарском крае – 674 ц/га.
При соблюдении правил ухода сорт устойчив к инфекционным и грибковым заболеваниям.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Сорт Россана формирует луковицы овально-округлой формы, которые в среднем весят по 50-70 г, но некоторые экземпляры достигают массы в 150 г.
Сухие чешуйки темно-красного цвета, мякоть розовая, сочная, вкус полуострый.
Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату
Сорт включен в госреестр по Северо-Кавказскому региону, при этом его успешно выращивают во всех регионах России.
Справка. В северных регионах важно контролировать уровень влажности почвы.
Главные преимущества и недостатки сорта Россана
Достоинства Россаны:
- хорошая лежкость и вызреваемость;
- устойчивость к болезням;
- высокая урожайность;
- неприхотливость к составу почвы.
К минусам сорта относят его теплолюбивость – этот лук плохо переносит низкие температуры, которые могут привести к гибели урожая.
В чем отличие от других сортов
Сравнение Россаны с другими среднеспелыми сортами репчатого лука представлено в таблице:
Сорт | Форма луковиц | Вес луковиц, г | Вкус | Урожайность, ц/га |
Россана | Овально-округлая | 50-70 | Полуострый | 186-282 |
Альба | Округлая | 70-80 | Полуострый | 300-320 |
Альвина | Плоская | 60-80 | Полуострый | 144-260 |
Банко | Округлая | 52-82 | Полуострый | 90-212 |
Башар | Округлая | 95-120 | Полуострый | 277-401 |
Белый орел | Ромбическая | 70-100 | Полуострый | 120-218 |
Особенности посадки и выращивания
Семена этого лука можно высевать сразу в открытый грунт, но рассадный метод существенно повысит урожайность. Важно обеспечить луку надлежащие условия, в противном случае он утратит свои положительные качества.
Подготовка к посадке
Чтобы ускорить прорастание семян и усилить иммунитет будущих растений, проводят предварительную подготовку посадочного материала.
Примерно за неделю до посева семена помещают в раствор марганцовки (0,1 г на 1 л воды) и оставляют в нем на сутки при температуре +20..+25°C. После этого набухшие семена раскладывают между двумя слоями влажной ткани. Через 2-3 дня появятся ростки, после чего семена слегка подсушивают и высевают в заранее подготовленные емкости.
Участок для посадки будущей рассады заранее подготавливают: убирают сорняки и растительные остатки, рыхлят землю и вносят на каждый кв. м. по 5 кг торфа, 4 кг перегноя, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. мочевины.
Сорт Россана не требователен к почвенному составу и хорошо растет в любом грунте.
Сроки, схема и правила посадки
Семена на рассаду высевают в конце февраля или начале марта, соблюдая следующую схему:
- Заранее прогреть до комнатной температуры почвосмесь и засыпать ее в подготовленные емкости.
- Сделать в почве ямки на расстоянии 3-4 см друг от друга.
- Поместить в каждую ямку 2-3 семени, углубив их максимум на 2 см.
- Присыпать посевы землей, слегка утрамбовать ее и полить.
- Накрыть емкости полиэтиленом и убрать в помещение, где температура воздуха составляет минимум +20°C.
Импровизированную теплицу ежедневно проверяют и проветривают, после появления первых ростков убирают полиэтилен.
В открытый грунт рассаду пересаживают весной, когда среднесуточная температура будет не ниже +10°C, а почва все еще влажной.
Справка. На момент пересадки сеянцам должно быть 35-40 дней, они должны вырасти до 10 см, иметь развитую корневую систему и несколько листов.
Процесс пересадки:
- За два дня до высадки прогреть рассаду, поместив ее в помещение с более высокой температурой воздуха.
- На участке подготовить грядки с шириной междурядий в 20 см.
- Сделать в них углубления через каждые 10 см.
- Поместить в них сеянцы, углубив на 3-5 см.
Особенности выращивания
Чтобы семена проросли, достаточно, чтобы температура воздуха составляла +4…+5°C, комфортная температура для дальнейшего роста и развития лука – +12…+14°C.
Сорт Россана любит свет, поэтому участок должен быть хорошо освещенным.
Высаживать лук лучше на возвышенности. Этот сорт хорошо переносит засуху, но чувствителен к повышенной влажности, поэтому в низинах, где скапливается вода, высок риск загнивания растений.
Лук нельзя сажать два года подряд на одном и том же месте, а лучшие предшественники сорта – кабачки, огурцы, капуста, томаты, картофель.
Нюансы ухода
Для получения качественного урожая растениям обеспечивают правильный уход.
Лук поливают каждые 10 дней, используя капельный полив или выливая воду в междурядья. При использовании метода дождевания вода задерживается между листьями, что ведет к загниванию головок, а полив под луковицы преждевременно оголяет их от земли.
За 14-20 дней до уборки урожая полив прекращают.
Землю вокруг лука тщательно рыхлят после каждого полива или дождя, чтобы не допустить образования корки на поверхности грунта и улучшить его аэрацию.
Также почву регулярно пропалывают, удаляя из нее сорную траву, которая забирает из почвы питательные вещества, препятствует доступу воздуха к подземной части растений и затеняет посадки, провоцируя повышенную влажность.
Удобрения стимулируют рост растений. Подкармливают растения дважды разными составами:
- в 10 л воды разводят 1 ст. птичьего помета и 1 ст. л. мочевины, полученным раствором поливают грядки, расход – 3 л удобрения на 1 кв. м;
- спустя 14 дней проводят повторную подкормку – 2 ст. л. нитрофоски разводят в 10 л воды и поливают растения из расчета 5 л на 1 кв. м.
Борьба с болезнями и вредителями
При нарушении агротехнических требований Россану могут поразить:
- мучнистая роса или пероноспороз – в почву вносят калийно-фосфорные удобрения, способствующие усилению иммунитета лука и обрабатывают растения фунгицидами;
- серая гниль – проводят обработку фунгицидными препаратами или раствором древесной золы (1 ст. древесной золы и мела и 11 ч. л. медного купороса на 10 л воды, расход – ведро на 3 кв. м.);
- желтуха – болезнь не поддается лечению, зараженные растения удаляют.
Из вредителей для сорта опасны луковые мухи и корневые клещи. Чтобы избавиться от них, растения обрабатывают инсектицидами и акарицидами или высаживают рядом морковь, которая отпугивает луковую муху.
Сбор и хранение урожая
Срок хранения урожая зависит от того, насколько правильно и своевременно он был собран.
Как и когда собирать
Созревшие луковицы собирают в конце июля или начале августа, в сухую и солнечную погоду, выдергивая их из земли.
Справка. К сбору приступают как только перья на четверти грядки начинают пригибаться к земле и сохнуть.
Особенности хранения и лежкость сорта
Собранные луковицы осматривают и перебирают: поврежденные экземпляры выбрасывают или откладывают для скорейшего употребления. Целые и качественные головки хорошо просушивают, срезают с них вершки и длинные корни, очищают от грязи и складывают в картонные коробки или деревянные ящики.
Хранят лук в сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении при температуре +15…+20°C.
Лежкость сорта – 65-75%, урожай без потери вкуса и качества хранится в течение примерно восемь месяцев.
Какие могут быть трудности при выращивании
При культивировании сорта Россана могут возникнуть некоторые проблемы:
- пожелтение молодых перьев – результат нехватки питательных веществ в почве;
- гниение луковиц указывает на чрезмерный полив;
- преждевременное оголение луковиц происходит при неправильном поливе.
Советы опытных огородников
Опытные овощеводы рекомендуют:
- Чтобы луковицы точно созрели до начала дождей, в августе пригибайте перья к земле, а за 2-3 недели до сбора урожая оголяйте луковицы от почвы.
- При посадке ориентируйтесь на народные приметы – оптимальное время наступает после цветения черемухи.
- Несмотря на неприхотливость сорта к почвенному составу, рекомендуется сажать его в плодородную землю.
Отзывы о сорте лука Россана
Отзывы огородников о сорте Россана положительные:
Юрий, г. Калининград: «Я огородник с большим стажем и пробовал выращивать много сортов лука, Россану мне точно есть с чем сравнить, поэтому я уверенно говорю, что это мой любимый сорт. Урожайность отличная даже при не совсем благоприятных погодных условиях, вкус у лука в меру острый и хранится он всю зиму».
Ирина, г. Волжск: «Уже пять лет сажаю Россану, менять на другой сорт не планирую. В первый год выращивала рассаду из семян, но потом стала покупать готовый севок – так быстрее и проще. Говорят, что снижается урожайность, если выращивать лук из севка, но я этого не заметила. Если она и снизилась, то незначительно. Сорт люблю за не слишком острый вкус, красивый внешний вид и длительное хранение».
Заключение
Россана – один из самых популярных сортов репчатого лука. Это обусловлено не только его приятным вкусом и красивым окрасом, но и неприхотливостью в уходе. Лук подходит для выращивания во всех регионах России, обладает стойким иммунитетом к основным заболеваниям луковых культур и множеством полезных свойств.