Пасленовые

Осторожно, страшный глютен: есть ли он в картофеле или нет
1148

Слово «глютен» мы встречаем практически ежедневно, и чаще всего с приставками отрицания «без-» и «не»: безглютеновый продукт, безглютеновая диета, питание для малышей без глютена, не содержит глютен. Чем же так ...

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля «Луговской», идеально подходящий для пюре
486

Сорт Луговской успешно культивируется фермерами как на личных дачных участках, так и в крупных хозяйствах. Выбор огородников в пользу именно этой культуры обусловлен ее высокой урожайностью, вкусовыми качествами, устойчивостью к ...

Как правильно приготовить икру из баклажанов без уксуса на зиму в домашних условиях
1013

Баклажаны насыщены полезными минералами и аминокислотами, поэтому подходят для правильного и диетического питания. Чтобы разнообразить рацион, хозяйки перерабатывают баклажаны и готовят из них вкусную и нежную икру. А более полезной икру ...

Какие виды подкормок лучше использовать при посадке картофеля
521

Посадка — важнейший этап в в агротехнике картофеля. От правильного определения срока, глубины заделки клубней и выбора удобрения зависит скорость развития растения, устойчивость к грибкам и вредителям, продуктивность культуры. Комплексные ...

Чем опасен соланин в картофеле
1513

Картофель — один из самых известных и популярных овощей в мире. Его выращивают в 100 странах. Известно около 4000 сортов картофеля: селекционеры ежегодно выводят новые культуры. Картошка входит в число ...

Применение картофельного крахмала в народной медицине и в быту
532

В доме каждой хозяйки где-нибудь на дальней полке почти наверняка найдется крахмал. С его помощью придают форму воротникам, освежают постельное белье, варят вкуснейший кисель и готовят воздушное тесто. Использование крахмала крайне ...

Сорт картофеля Ривьера: растет при любых климатических условиях
517

Селекционеры разных стран постоянно выводят сорта, более устойчивые к различным болезням и условиям среды, обладающие превосходным вкусом и дающие богатый  урожай. В этой статье речь пойдет о сравнительно новом голландском сорте ...

Как поливать перец в открытом грунте правильно: инструкция с советами опытных огородников
412

Перец с трудом переносит засуху. Его корневая система разрастается в поверхностном слое грунта, поэтому важно следить, чтобы земля не пересыхала. Соблюдение простых правил полива предотвратит опадение цветков и завязей, позволит ...

Обзор табака «Трапезонд 92» и особенности его выращивания
1097

Число тех, кто пробует выращивать табак на своих грядках, увеличивается с каждым годом. В первую очередь это связано с тем, что более качественной продукции, чем выращенной на собственном огороде, не ...

Выносливый сорт картофеля «Лапоть» не боится плохой погоды
642

Картофель с сугубо крестьянским названием Лапоть проверен не одним поколением овощеводов. Этот сорт известен более полвека — за это время он не утратил свей актуальности. Несмотря на сортовое разнообразие отечественных ...