Высокоурожайный сорт крыжовника с темно-красными плодами «Русский»

В семействе Крыжовниковые (Grossulariaceae) насчитывается около 160 видов, различающихся вкусом и размером плодов, урожайностью, устойчивостью к болезням и засухе. Все эти характеристики, а также климатические условия местности учитывают при выборе крыжовника для посадки. Один из популярных сортов — Русский, с темно-красными плодами, надежный и урожайный крыжовник с крепким иммунитетом и хорошей зимостойкостью.

Крыжовник Русский

Сорт крыжовника Русский красный среднепозднего срока созревания был создан в 50-х годах прошлого столетия во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Получили его путем опыления сорта Карелесс смесью пыльцы, собранной с Орегона, Хаутона, Карри и Штамбового.

Создатель сорта — К. Д. Сергеева. С 1959 г. Русский внесен в Госреестр селекционных разработок и рекомендован к использованию почти во всех регионах, кроме Уральского.

Характеристика и описание кустов

Культура вырастает в среднем до 1,5-1,8 м в высоту. Молодые кусты раскидистые, с кроной средней густоты, слабым ветвлением к зрелому возрасту становятся компактными. Стебли толстые, дуговидные, в верхней части неопушенные.

Одревесневшие ветви средней толщины, светлые. Уровень шипования средний, повышающийся к нижней части кустарника. Прямые и светлые шипы расположены перпендикулярно к побегу или косо вверх.

Листья крыжовника небольшие, зеленого окраса, матовые или с небольшим блеском, с 5 лопастями. Черешки листовых пластин имеют среднюю длину и толщину.

Стойкость к температурам

Сорт Русский относится к морозостойким культурам, однако опытные садоводы рекомендуют защитить растение в случае бесснежной зимы и ранних морозов. Утепляют кусты путем мульчирования околоствольного круга конским перегноем.

Влаго- и засухостойкость

Крыжовник считается засухоустойчивой культурой из-за глубоко проникающей корневой системы. Это спасает его в сухую погоду, если полив не осуществляется.

Чрезмерные регулярные поливы кустарник переносит плохо — они могут спровоцировать гниль.

Устойчивость к болезням и вредителям

Культура характеризуется крепким иммунитетом, устойчива к мучнистой росе и септориозу.

Характеристика и описание плодов

После цветения на ветвях формируются кисти с одной или двумя ягодами, покрытыми восковым налетом. Вес нежных и ароматных плодов колеблется в пределах 3-6 г, форма овальная или эллиптическая, кожица средней толщины, не опушенная, вкус кисло-сладкий, оценивается на 4,0-4,4 балла. В период созревания плоды имеют темно-красный цвет, вдоль ягод проходят ярко выраженные розовые жилки.

Созревшие ягоды долго висят и не осыпаются. Химический состав на 100 г крыжовника:

• сахара — 9,9%;
• титруемая кислотность — 1,8%;
• аскорбиновая кислота — 23,6-41,6 мг.

Области применения

Благодаря полезным свойствам крыжовник используют в разных направлениях.

В народной медицине

Отвар из плодов применяют в качестве слабительного средства. Ягоды в свежем виде, наоборот, помогают при диарее, а также для облегчения симптомов остеохондроза и артрита.

Регулярное употребление крыжовника восполняет дефицит витаминов, налаживает обмен веществ, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы.

В косметологии

Плоды применяют для отбеливания и улучшения цвета кожи лица, против выпадения волос.

В диетическом питании

Крыжовник — низкокалорийный продукт: в 100 г свежих ягод всего 44 ккал. Употребление плодов способствует лучшему усвоению белков, ускоряет обменные процессы, повышает способность организма сжигать калории.

В кулинарии

Мясистые кисло-сладкие плоды и свежесобранные листья добавляют в салаты из фруктов и овощей. Из крыжовника изготавливают джемы, мармелад, компоты, вино, соки, соусы, добавляют в выпечку, мороженое, смузи. Красный крыжовник комбинируют с овощными и мясными блюдами.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими сортами и гибридами

Дачники, которые уже успели оценить качество сорта Русский, выделяют его среди других по таким характеристикам:

• высокий уровень урожайности на протяжении 15 лет;
• легкое выращивание;
• иммунитет к болезням;
• засухо- и морозоустойчивость;
• самоплодность;
• универсальность использования плодов;
• высокие товарные и потребительские качества.

К недостаткам этой культуры специалисты относят раскидистость куста в молодом возрасте.

Технология выращивания

Чтобы получить высокопродуктивную культуру, для нее подбирают подходящее место, соблюдают правила посадки, осуществляют регулярный уход.

Оптимальные условия

Растение светолюбивое, высаживают его на освещенных и защищенных от сквозняков участках. В тени существенно снижаются урожайность и качество плодов.

Почву крыжовник предпочитает рыхлую и плодородную с нейтральной или слабокислой реакцией. Он плохо растет на подтапливаемых участках, поэтому при посадке обращают внимание на уровень грунтовых вод (не менее 1,5 м от поверхности).

Кустарник каждый год плодоносит, земля предельно истощается, поэтому крыжовнику необходима регулярная подкормка.

Сроки и правила посадки

Сорт Русский высаживают в конце сентября – середине октября, в зависимости от климата, за месяц до первых заморозков. Корневая система идет в рост при дневной температуре +10…+15°С. При преждевременных минусовых значениях посадку откладывают до весны. Преимущество весенней посадки в том, что кусты развиваются без риска вымерзания.

Порядок работ:

1. Выкапывают яму 50×50 см.
2. Закладывают дренаж и слой рыхлой плодородной почвы.
3. Саженец обрезают наполовину или на ⅔, подрезают корешки и устанавливают в ямке под небольшим углом.
4. После посадки обильно поливают.

Если сажают несколько кустов, между лунками соблюдают расстояние не менее 1,5 м.

Дальнейший уход

На разных этапах развития потребность растения во влаге меняется. Увеличивают количество поливов:

• весной, в период активной вегетации растения;
• после цветения при образовании плодов;
• после сбора урожая.

В дождливый сезон культура в поливе не нуждается, однако недостаток влаги в жару снижает урожайность.

Ранней весной вносят азотсодержащие вещества, способствующие росту побегов. В следующий раз подкармливают перед началом цветения калийными удобрениями. После цветения и сбора урожая вносят органику.

Важно! Удобрения вносят под корень во влажную почву, чтобы корни не сгорели.

Раз в год, весной или осенью, избавляются от сухих и поврежденных веток. Обрезку проводят на уровне почвы, чтобы не оставалось пеньков.

Сорняки удаляют своевременно, чтобы растениям хватало питательных веществ, света, влаги, а также для профилактики развития болезней и нападения вредоносных насекомых.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Хотя культура устойчива к некоторым заболеваниям, при нарушении технологии посадки или некачественном уходе кустам крыжовника угрожают:

1. Антракноз. На листьях появляются мелкие коричневые вкрапления, которые, разрастаясь, приводят к увяданию и опаданию листьев. Профилактика заключается в применении препаратов, содержащих медь.
2. Мозаика. Вдоль жилок листьев видны светлые с желтизной пятна. Листовая пластина мельчает и морщится. Вирусное заболевание не поддается лечению — кусты выкорчевывают и сжигают. Иммунитет растения повышают внесением удобрений несколько раз за сезон.
3. Тля. Вредитель ослабляет растение, питаясь соком листьев. Для борьбы с ним применяют народные средства: чесночный настой, мыльный раствор. Если насекомых слишком много, используют инсектициды «Фуфанон», «Актара».

Зимовка

Укрытие необходимо только молодым саженцам. Чтобы куст благополучно перенес зиму, после сбора урожая его удобряют, поздней осенью поливают. С приходом холодов приствольный круг мульчируют конским перегноем.

Размножение

Крыжовник размножают вегетативным способом: отводками, делением куста, зелеными и одревесневшими черенками. Семенное размножение используют для выведения новых сортов. В большинстве случаев красный крыжовник размножают укоренением отводков — отдельных веток на маточном кусте — с последующим доращиванием их в питомнике.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Морозоустойчивость сорта позволяет культивировать его практически во всех регионах, за исключением Уральского. Крыжовник Русский пользуется большой популярностью у дачников в Подмосковье.

Сорта-опылители

Культура самоплодная, быстро вступает в плодоношение и не нуждается в сортах-опылителях. Однако садоводы со стажем рекомендуют для увеличения урожайности высаживать на участке несколько сортов — Сливовый, Русский, Розовый 2. При этом ягоды становятся вкуснее и крупнее.

Отзывы садоводов

О Русском красном крыжовнике опытные садоводы оставляют положительные отзывы и делятся своими рекомендациями.

Татьяна, г. Октябрьск: «Давно хотела посадить крыжовник с крупными ягодами, посадила Русский красный и не ошиблась. Кустарник неприхотливый, не поражается мучнистой росой, а ягоды вырастают вкусные и крупные. Моим кустам уже 5 лет, замену еще не делала, урожайность остается на том же уровне, разве что с годами размер ягод уменьшился из-за их обилия. Чтобы снова вернуть прежний размер, заменила старую крону на новую из молодого побега».

Виталий, г. Мытищи: «Я долго не решался обрезать ветки крыжовника, которые склонялись до самой земли под тяжестью крупных красных ягод. Оказывается, их тоже надо убирать. От этого крыжовник Русский омолаживается и приносит в следующем сезоне гораздо больший урожай. Убедился на своем опыте».

Заключение

Сорт крыжовника Русский красный проверен временем — популярен уже более 60 лет благодаря вкусным кисло-сладким ягодам, зимостойкости, простому уходу. Применив знания об основных правилах выращивания культуры, легко получать стабильно высокие урожаи ароматных плодов.