Высокоурожайный сорт моркови Курода с длительным сроком хранения
Сейчас на рынке продается множество сортов моркови. Огороднику остается только выбрать, опираясь на свои предпочтения и климатические особенности региона.
В статье речь пойдет о сорте Курода — неприхотливом, урожайном и вкусном овоще, о его достоинствах и особенностях выращивания.
Описание сорта моркови Курода
Морковь Курода пользуется стабильной популярностью у овощеводов — у нее раннее созревание, семена отлично всходят, она неприхотлива и хорошо хранится длительное время.
Происхождение и развитие
Родина сорта Курода — Япония, где в 2004 г. селекционеры компании «Саката» вывели его на базе популярного французского сорта Шантанэ.
С 2007 г. сорт под полным названием Курода Шантанэ внесен в госреестр РФ.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
Курода — богатый по своему составу овощ. Химический состав включает различные витамины и полезные вещества, которые делают растение замечательным противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим и отхаркивающим средством. Употребление корнеплода рекомендовано при анемии, бронхите и других заболеваниях.
Регулярное употребление моркови облегчает борьбу с переутомлением, ломкостью ногтей, плохим зрением, слабым иммунитетом.
В 100 г моркови сорта Курода содержится:
- каротина — до 20 мг;
- сахара — до 5 г;
- сухого вещества — до 10 г.
Кроме того морковь ценится высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
На 100 г сырой моркови приходится витаминов:
- бета-каротин — 9 мг;
- витамин Е — 0,63 мг;
- витамин С — 5 мг;
- пиридоксин — 0,13 мг;
- биотин — 0,60 мг;
- ниацин — 1 мг;
- фолиевая кислота — 9 мкг;
- пантотеновая кислота — 0,26 мг;
- рибофлавин — 0,07 мг;
- тиамин — 0,06 мг.
Если говорить о микро- и макроэлементах, содержащихся в моркови, то на 100 г приходится:
- бор — 200 мг;
- алюминий — 325 мг;
- калий — 199 мг;
- ванадий — 99,5 мг;
- хлор — 63,3 мг;
- фосфор — 56 мг;
- медь — 81 мг;
- фтор — 54 мг;
- магний — 38,3 мг;
- кальций — 34 мг;
- натрий — 40 мг.
Пищевая ценность моркови на 100 г:
Содержание в порции | % от суточной нормы | ||
Калории | 35 ккал | 2,23% | |
Белки | 1,3 г | 1,38% | |
Жиры | 0,1 г | 0,14% | |
Углеводы | 6,9 г | 4,83% | |
Пищевые волокна | 2,4 г | 12% | |
Вода | 88 г | 3,16% |
Срок созревания
Курода — раннеспелый сорт. От появления всходов до первой уборки урожая проходит около двух месяцев или чуть больше, все зависит от погодных условий. Через три месяца он готов к полной уборке.
Урожайность
Несмотря короткий срок созревания, сорт относится к высокоурожайным. При нормальных условиях выращивания с 1 га можно убрать от 23 до 42 т моркови.
Устойчивость к болезням
Сорт Курода отличается устойчивым иммунитетом к основной массе болезней. Особенно успешно культура противостоит разнообразным видам гнили.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Морковь Курода отличается дружной всхожестью семян и хорошей товарностью. Доля качественной продукции колеблется от 85% до 96% от собранного урожая. Корнеплоды не растрескиваются и не идут в стрелку. Сорт хоть и относится сорт к раннеспелым, но имеет высокие показатели лежкости.
Овощеводы ценят сорт за непритязательность к условиям выращивания и окружающей среде.
Средний размер корнеплода — 15-18 см, масса — от 90 до 160 г. Плоды конической формы с тупым кончиком, ярко-оранжевого цвета. Мякоть моркови плотная, нежная и сочная, с небольшой сердцевиной.
Сорт Курода отличается отличными вкусовыми качествами.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
География выращивания моркови Курода обширна. Согласно госреестру РФ сорт утвержден для выращивания на Северном Кавказе. Культура хорошо зарекомендовала себя и в северных регионах, в Московской и Ленинградской области. Подходит также для разведения в Украине и Молдове.
Сорт приспособлен под любые условия произрастания и достаточно холодостоек, сеять его можно на всей территории России.
Главные преимущества и недостатки
Сорт Курода относительно молодой, но уже завоевал любовь и доверие благодаря своим достоинствам:
- высокая урожайность;
- сладкий вкус;
- высокая сопротивляемость подавляющему большинству болезней и особенно гнили;
- длительный срок хранения;
- терпимость к условиям произрастания: перепадам температуры, жаре, сухости.
Значимых недостатков, по мнению не только специалистов, но и огородников-любителей, у сорта не выявлено.
В чем отличие от других сортов
На фоне всех остальных сортов моркови Курода выделяется рядом характеристик:
- высокое содержание сахара и провитамина А;
- сочная, широкая сердцевина;
- значительные размеры и прямая форма;
- нет склонности к аккумуляции соланина;
- маленькое количество боковых корешков.
Особенности посадки и выращивания
Курода достаточно неприхотлива в выращивании, процесс посева и ухода ничем не отличается от прочих сортов культуры.
Справка! Сорт переносит легкие заморозки, поэтому сеять его в теплице не имеет смысла.
Подготовка к посадке
Примерно за неделю до посадки семена выкладывают на влажную салфетку и хранят в теплом месте, время от времени увлажняя. Такая операция ускоряет появление корешков, семена прорастают уже на 2-3 день.
Можно замочить семена на 12 часов в легком растворе марганцовки. Этот метод также повысит их всхожесть.
Требования к грунту
Курода растет на любом грунте с нейтральным PH (6-7). Но лучшими для выращивания моркови считаются богатые гумусом суглинки. Если на участке преобладает тяжелая почва, ее предварительно обрабатывают, то есть тщательно разрыхлят, не пропуская комочки и уплотнения, с помощью глубокой вспашки избавляются от сорных растений и возможных вредителей.
Предшественники
Опытные овощеводы рекомендуют делать грядки под морковь в тех местах, где до нее росли помидоры, лук, чеснок, салат или ранняя картошка.
И наоборот, участки, где ранее высаживались зонтичные либо зелень, для моркови подойдут не ранее, чем через четыре сезона.
Сроки, схема и правила посадки
Куроду сеют также, как и другие сорта моркови. Делать это лучше в хорошо увлажненную почву.
Рекомендованная схема посадки выглядит так:
- направление грядок — север-юг;
- интервал между рядами — не меньше 20 см;
- интервал между соседними корнеплодами — 6-8 см;
- глубина залегания семян — 1-2 см.
Если морковь сеют в апреле, то в середине лета уже можно собирать урожай. В теплых регионах возможно снять два урожая моркови, если повторно высеять семена в середине июля.
Куроду можно посеять под зиму, чтобы получить более ранний урожай.
Особенности выращивания
Место под посадку выбирают солнечное, подготовленные семена высеивают прямо в грунт. Сеять можно любым удобным способом — руками в рядок, на бумагу, специальными приспособлениями, дозирующими семена и т. д.
Важно! Поливают аккуратно, лейкой с маленькими дырочками, чтобы не размывалась земля.
Нюансы ухода
Уход за этой морковью не представляет особых сложностей.
Поливают по мере необходимости. В дождливые сезоны можно обойтись вообще без полива. Если лето сухое, поливают раз в неделю.
Сорт устойчив к засухе и не растрескивается от недостатка воды.
Прореживание и борьба с сорняками
После того, как морковь взойдет, ее прореживают. Плотные посадки скажутся на качестве и товарном виде будущего урожая. За сезон можно провести два прореживания — при появлении двух листочков и когда корнеплоды уже сформировались, но еще не достигли нужного размера.
Прополка и уборка сорных трав проводится по мере надобности.
Подкормка
Подкормки лучше делать, меняя органические и минеральные удобрения. За сезон проводят не больше четырех подкормок с перерывом в 2-3 недели.
Первую подкормку делают через три недели после появления всходов. На ведро воды разводится 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата, смешанного с 5 г мочевины.
Еще через две недели для подкормки используют комплексное удобрение для овощей, например, «Биогумус» (2 ст. л. удобрения на 10 л воды). Можно также подкормить золой, ее рассыпают в междурядья и аккуратно рыхлят.
Важно! Органические удобрения нельзя использовать больше двух раз за сезон.
Еще через две недели применяются калийные и фосфорные удобрения.
Борьба с болезнями и вредителями
Морковные вредители и болезни портят внешний вид и вкус растения.
Болезни моркови:
- сухая гниль — проявляется в виде бурых пятен на корнеплоде, которые разрастаются, образуя пустоты;
- белая гниль — грибок покрывает корнеплод белесым налетом, пораженные места рыхлеют, а овощ становится водянистым;
- черная гниль — ботва темнеет, скручивается и засыхает, молодые всходы могут массово погибнуть;
- мучнистая роса — портит внешний вид корнеплодов.
Чтобы избежать заражения, на ранних стадиях вегетации производят обработку биопрепаратами фунгицидной группы, такими как «ТНТД» либо «Абита-ПИК».
Кроме заболеваний, большой вред моркови наносят вредители культуры.
Главный враг моркови — морковная муха. На нее указывает бронзовый оттенок ботвы. В борьбе с мухой используют химикаты «Децис», «Арриво» или «Аклеллик». Перед посевом семена обрабатывают специальными средствами: «Азото-фит», «Трихдермин» или «Фитоцид-р». В качестве профилактических мер применяется глубокая вспашка. Она убивает зимующих в земле личинок вредителя.
Сбор и хранение урожая
Опытные огородники не рекомендуют оставлять морковь в земле больше положенного срока, овощ может перерасти и потерять свои превосходные качества.
Как и когда собирать
Урожай Курода можно собирать в течение всего лета по мере роста для употребления в свежем виде и через положенный срок созревания (90 дней) — для зимнего хранения.
Урожай собирают в сухую погоду. Выкопанную морковь нельзя оставлять долго на солнце, буквально за несколько часов она станет мягкой. Нельзя оставлять ботву, ее удаляют полностью с корнеплода.
Особенности хранения и лежкость
Сорт Курода хорошо хранится. Оптимальные условия хранения сорта: влажность — 85-95% и температура — 0…+2°С. Хранить лучше в ящиках или корзинах, пересыпав влажным песком.
Есть еще альтернативный рецепт хранения: у корнеплодов срезают верхушку, овощи моют, просушивают, затем морковь порционно раскладывают по целлофановым пакетам, туго завязывают и хранят в прохладном месте — подвале, погребе или холодильнике.
Какие могут быть трудности при выращивании
Курода ценится за свою неприхотливость и особых проблем огородникам не создает. Главное — соблюдать правила агротехники и следить за тем, чтобы растение не атаковали вредители и болезни.
Советы опытных огородников
Опытные овощеводы, выращивающие морковь сорта Курода не один год, рекомендуют:
- Чтобы морковь не растрескалась, в засушливую погоду ее регулярно проливают на глубину 20-25 см.
- Чтобы корнеплоды выросли крупные и ровные, посадки прореживаются дважды. Первый раз между саженцами оставляется интервал до 3 см, второй — 5 см.
- Для защиты моркови от морковной мухи по периметру грядки высаживают бархатцы или календулу.
- Пару раз за сезон морковь подкармливают растительным пеплом.
- Периодически аккуратно рыхлят почву, стараясь не задевать корнеплоды.
Отзывы о моркови Курода
Практически все потребители отмечают прекрасные вкусовые качества сорта, высокую урожайность и хорошую лежкость.
Ольга, г. Казань: «Морковь Курода сею не первый год, всегда собираю отличный урожай, храню в погребе, отлично сохраняется до весны».
Наталья, г Киров: «Мой любимый сорт морковки — Курода. Нравится лежкость, сочность. Морковки выровненные. Однажды случайно осталась в грядке зимой, тоже пошла «на ура». Всю остальную морковку сажаю по пакетику, а этой — сразу три».
Заключение
Вырастить и получить отличный урожай моркови Курода сможет не только опытный овощевод, но и начинающий огородник-любитель. Сорт ранний, к засухе и заморозкам устойчив. Сажайте под зиму для раннего урожая, или весной — и собирайте первую морковь уже через два месяца. Следуйте нашим рекомендациям, и результат вас не разочарует.