Чем дыня «Ромашка» отличается от других сортов и стоит ли её выращивать

Дыня относится к бахчевым культурам. Страна происхождения — Африка, при этом в Европу дыню завезли лишь в XVI веке. Сегодня культуру активно выращивают огородники южных регионов, поскольку для богатого урожая необходимы плодородная земля и теплый климат.

В этой статье рассмотрим один из самых популярных сортов – Ромашка, изучим особенности его выращивания и способы повышения урожайности.

Описание сорта дыни Ромашка

Прежде чем вырастить на своем участке дыню, стоит изучить особенности сорта и его отличительные признаки. Ромашка показывает отличные результаты только в питательной земле, при этом для посева необходимо отбирать только крупные семена. Ромашка, как большинство бахчевых культур, созревает постепенно, период плодоношения у сорта растянут.

Отличительные черты

Ромашка – это среднеспелый сорт, первый урожай получают спустя 80-90 дней с момента посадки. Кусты средней облиственности, компактные. В уходе сорт неприхотлив, однако иногда требует формирования куста. Дыня прекрасно приспособлена к жаркому и сухому климату, поэтому огородники рекомендуют высаживать ее в Астраханской и Воронежской областях.

Характеристики

Плоды слегка вытянутые, округлые, бледно-желтого цвета с зелеными прожилками. Мякоть белая, плотная. Вкус у Ромашки не такой ярко выраженный и сладкий, как, например, у большинства мускатных сортов, но дыня имеет приятную структуру и свежесть.

Кроме того, плоды отлично хранятся благодаря плотной и твердой кожуре, а также хорошо переносят транспортировки на дальние расстояния. Вес дыни – от 1,5 до 4 кг, а с одного куста дачники собирают около 6 кг красивых желтых плодов.

Интересно! В мякоти содержатся натуральные легкоусваиваемые сахара, а также белок, крахмал, пектин, органические кислоты, клетчатка, минеральные элементы и витамины. Продукт особенно ценится в профилактике заболеваний сердца, почек и мочевыводящих путей. Дыня содержит ценное железо, которое полезно при пониженном гемоглобине, малокровии, общей утомляемости.

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Прежде всего позаботьтесь о будущих грядках. Так как дыня любит витаминные и рыхлые земли, осенью перекопайте почву на штык лопаты и внесите перегной из расчета 4 кг на 1 кв. м. Если участок глинистый, добавьте речной песок или опилки.

С приходом весны перекопайте грядки повторно, после чего внесите фосфорные или калийные удобрения. Перед непосредственной посадкой добавьте в землю перепревший навоз, он послужит хорошим азотным удобрением.

Посадка

Перед посадкой семена обеззаразьте раствором борной кислоты и сернокислого цинка. Для дезинфекции просто замочите посевной материал на 12 часов, после чего достаньте и просушите. Также опытные садоводы рекомендуют перед посевом закалить семена, опустив их в холодную воду на 18 часов, а затем в теплую на 20 часов. Повторяйте эти действия на протяжении двух недель. Закаливание укрепляет иммунитет растения, защищает от болезней.

В подготовленной почве сделайте лунки на расстоянии 80 см друг от друга. Лучше всего высаживать Ромашку после всех заморозков, примерно в конце мая-начале июня. Посаженные семена присыпьте землей и полейте водой. В первые несколько дней создайте саженцам искусственную тень, так они лучше адаптируются. Если на улице стоит прохладная погода, накройте ростки полиэтиленовой пленкой.

Важно! Многие используют рассадный способ посадки. Готовят растения за 25 дней до высадки в открытый грунт. Для этого в торфяные таблетки помещают почву и сажают семена по 2-3 штучки в каждую емкость. Рассаду ставят в теплое и сухое место с температурой воздуха 18 градусов. Уход за рассадой простой, главное – чтобы вода при поливах не попадала на стебли и листья, а уходила прямо под корень.

Уход

Пока Ромашка растет в земле, требуется регулярно поливать, пропалывать и удобрять грядки. Рассмотрим подробнее, как ухаживать за дыней, чтобы собрать богатый урожай:

1. Рыхлите землю аккуратно, чтобы не травмировать корни растения. Лучше всего рыхлить грунт на 10-15 см, подальше от корневища. После появления боковых плетей растение окучивают, чтобы стебли получили как можно больше полезных веществ.
2. Поливайте землю умеренно, ведь дыня не любит избыток влаги. Дождитесь высыхания грунта и уже потом поливайте Ромашку. Умеренный полив поможет избежать загнивания кустов и потери урожая.
3. Не забывайте удалять сорняки. Дело в том, что сорная трава повышает риск развития болезней и вредителей, поэтому каждые 10-12 дней с помощью прополки избавляйте грядки от посторонней растительности.
4. Из удобрений садоводы предпочитают использовать фосфорные, калийные и азотные подкормки. Без них получить сочную и красивую дыню практически невозможно. По мере роста подкормки организуют каждые 2-3 недели. Используют настои трав, перегной, птичий помет, гумус и золу.

Если вы выращиваете дыню в теплице, не забывайте регулярно проветривать сооружение. В теплице особенный микроклимат и повышенная влажность, поэтому важно впускать в нее свежий воздух.

Также следите за опылением: если природным путем оно происходит плохо, следует вмешаться. Проверьте цветки завязей у основания. Если она есть, то это женский цветок; если нет, то мужской. Возьмите небольшую кисточку и перенесите пыльцу с мужского цветка на женский.

Интересно! Французский король Генрих VI осудил дыню за расстройство желудка, вызванное чрезмерным употреблением продукта. В официальной обстановке дыня была публично признана виновной. Однако через некоторое время этот случай стерся из памяти, и люди вновь стали употреблять дыню в пищу.

Особенности выращивания и возможные трудности

Нередко огородники выращивают дыню в расстил, то есть плетями, распластанными по грядке. Над четвертым листочком прищипывают основной побег, вследствие чего отрастают 2 боковых пасынка, которые через некоторое время прищипывают. С помощью такого приема все питательные вещества идут на формирование плодов, а не на развитие ботвы.

Выращивая дыни, дачники сталкиваются с проблемой гнили. Дело в том, что стебли зачастую не выдерживают веса плодов, из-за чего дыни оказываются на земле. Из-за сырости они начинают гнить. Чтобы предотвратить это, подложите под каждый плод небольшую дощечку.

Еще один важный момент — это рост корневой системы. У дыни корни уходят глубоко в землю, в условиях теплых регионов так растение добывает себе воду. Важно заставить расти корни вширь, а не вглубь. Достичь этого помогут поливы по бороздам, которые располагают в междурядьях. Перед поливами грядки обязательно рыхлите и пропалывайте.

Плюс ко всему, регулярно вносите органические удобрения и минеральные комплексы. В идеале корневые подкормки чередуются с внекорневыми, благодаря чему культура редко болеет и показывает отличный результат.

Наиболее эффективными признаны следующие средства:

1. Настой из травы и навоза. Поливы с его применением понижают кислотность почвы и делают грунт более питательным и полезным для развития культуры. Для приготовления настоя подходит любая трава.
2. Зольный раствор улучшает вкусовые качества плодов.
3. Монофосфат калия контролирует водный баланс, позволяет плодам завязаться быстро.
4. Кальциевая селитра защищает от гнилей и распространенных заболеваний культуры.

Болезни и вредители

У дыни сорта Ромашка, как у многих бахчевых культур, есть предрасположенность к ряду заболеваний. Возникают они, как правило, из-за неправильного ухода или повышенной влажности.

Самые распространенные заболевания:

1. Корневая гниль, которая «красит» корни в ржавый цвет, делает их слабыми и тонкими. Через некоторое время засыхают листья, из-за чего растение погибает. В качестве профилактических мер используйте обязательную дезинфекцию семян перед посадкой.
2. Фузариозное увядание представляет собой грибковую инфекцию. Появляется в период цветения или плодоношения. Листья увядают и покрываются серым налетом. Если вовремя не предпринять меры, растение погибает за 1 неделю. Даже если культуру удалось спасти, плоды будут менее вкусными и сладкими. Для профилактики подходят фосфорные и калийные средства.
3. Ложная мучнистая роса – это еще один грибок. Проявляется в виде мелких желтых пятен на листьях. Со временем листья приобретают больной вид и серый цвет. При заболевании огородники советуют сразу обратиться за помощью к профессиональные препаратам, например, «Топаз» или «Оксихом». При этом важно соблюдать указанную дозировку и рекомендации производителя.

Из вредителей наибольшую опасность представляет дынная муха. Помимо дыни, насекомое вредит арбузам и огурцам. Личинки попадают внутрь плода, где начинают гнить. В течение 8-18 дней вредитель способен уничтожить 100% урожая.

Если вы обнаружили на дыне глубокое пятнышко, немедленно сорвите ее и сожгите подальше от грядок. Затем обработайте дынные грядки препаратом «Кондифор» или «Фуфанон».

В профилактических целях огородники советуют обрабатывать грядки средствами «Зенит» или «Рапира».

Опрыскивание проводят дважды за сезон. Первый раз – после образования первых листочков, а второй – во время образования петелек. Также предотвратит появление вредителя соблюдение севооборота и своевременное внесение минеральных и органических удобрений.

Сбор и применение урожая

Сроки созревания зависят от климатических условий, состояния почвы и особенностей ухода. Понять, созрел сорт Ромашка или нет, поможет сладкий аромат. У спелых плодов классический дынный запах. Если дыня не пахнет, значит, она еще не дозрела.

Важно! Понять степень зрелости поможет известный способ – постучать по плоду ладошкой. Если звук глухой, значит, дыня спелая. Кроме того, спелые плоды приобретают равномерный бледно-желтый окрас.

Для сбора выбирают сухой и безветренный день. Собранные спелые плоды разложите на солнышке. В течение недели дыни обсыхают — так их сроки хранения увеличатся. Если вы желаете сохранить урожай подольше, отбирайте только цельные и ровные плоды с плодоножкой 5 см. Оптимальная температура для хранения – от 5 до 15 градусов.

Из дыни в основном делают десертные и сладкие блюда, однако вкус Ромашки также подойдет для приготовления закусок и салатов.

Например, украсит стол жареная дыня в кляре, салат из макарон с креветками и дыней, а также куриное филе с дынной сальсой. Но особенно ценятся десерты из дыни – желе, смузи, молочные коктейли, мармелад, сорбет, мороженое.

Интересно! Из дыни готовят даже сладкий суп. А из сока дыни, лайма и апельсина с добавлением корицы и мяты получится создать аппетитный и освежающий летний десерт.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Ромашка ценят за неприхотливость в уходе и привлекательный товарный вид. Дыня сама по себе, а также блюда с использованием дыни не только вкусны, но и полезны. Благодаря богатому содержанию витаминов и макроэлементов продукт активно используют в диетическом питании.

Из недостатков огородники отмечают тот факт, что сорт Ромашка обладает недостаточно сладким вкусом. Также сорт подвержен некоторым заболеваниям культуры, а хороший урожай показывает только на плодородной и питательной грядке.

Отзывы о сорте Ромашка

Огородники по всей стране делятся друг с другом впечатлениями о сорте Ромашка. Вот что о культуре говорят в разных уголках России:

Ирина, г. Сочи: «О сорте Ромашка никогда раньше не слышала, пока однажды продавец не посоветовал приобрести семена. Выращивала рассадой, хотя грунт в огороде плодородный. Завязывались плоды дружно, ничем не болели. В конце июля прищипнула верхушку и удалила боковые плети. Плоды получились красивые, на вкус сочные, сладость умеренная. На мой взгляд, сорт отличный».

Михаил, г. Москва: «Я очень люблю сладкие мускатные дыни, их аромат и вкус бесподобен. Сорт Ромашка не обещал таких результатов, однако все равно мне понравился. В уходе прост, требует минимум внимания. Плоды неплохие, отлично подходят для свежего потребления».

Ольга, г. Саратов: «Высаживала сорт Ромашка дважды, и оба раза меня ждало разочарование. На вкус плоды пресные, водянистые, нет ни аромата, ни сладости. Высаживать больше точно не буду, лучше потрачу время на более популярные и урожайные культуры».

Заключение

Дыня Ромашка имеет массу полезных свойств. Продукт незаменим на кухне, особенно в летний и осенний период. Бахчевую культуру любят многие, однако стабильную урожайность она показывает лишь в южных регионах. Уход прост, состоит из полива, прополок и подкормок сорта. Дыня Ромашка обладает прекрасными сроками хранения и хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.