Один из лучших сортов для консервации — раннеспелый и высокоурожайный томат «Новичок»

Томат Новичок благодаря высокой урожайности и необычной форме вызывает у дачников неизменный интерес. Многие любят именно этот сорт томатов и не зря. Он знаменит не только своей урожайностью, но и чрезвычайной простотой ухода: идеальный сорт для начинающих дачников.

Помидоры Новичок устойчивы к заболеваниям, неприхотливы к поливу и в месту высаживания. Более того, плоды этих томатов отличаются особенным вкусом и ароматом, прекрасно дополняют любой праздничный стол. Они также великолепны в консервировании. В этой статье мы предлагаем вам описание сорта помидоров Новичок, пошаговую инструкцию, как правильно подготовить семена к посадке, как ухаживать за ростками и собрать свой собственный домашний урожай помидоров.

Томат Новичок характеристика и описание сорта

Отличительные черты сорта — компактность растения, но при этом крупный размер плодов. Куст Новичок не вырастает больше чем на 80 см, что позволяет выращивать эти помидоры в домашних условиях: на лоджиях и балконах. Томаты созревают уже по прохождению 115 дней после появления ростков — сорт имеет среднеранние сроки созревания.

Когда плод приобретает ярко-красный оттенок и вытянутую форму, это говорит о его зрелости.

На фото вы видите красивые яркие плоды сорта Новичок — они плотные и мясистые, не растекаются и не раскисают при резке, хорошо переносят смену температур, транспортировку, долго могут лежать и не портиться (относительно других сортов). Сорт также устойчив к болезням.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды среднекрупного размера (от 85 до 105 г) с приятным вкусом. Они обладают специфической вытянутой формой и появляются уже спустя 2 месяца после пересадки в теплицу или 2,5 месяца, если пересадка производилась в открытый грунт.

Плодоносит Новичок практически все лето. Это говорит о том, что урожайность сорта не подводит. При негустой рассадке (около 5 кустов на 1 м квадратный) получится примерно 13-15 кг плодов с каждого метра. При этом с одного куста собирают до 2,5 кг.

Подвид Новичок розовый: отличительные особенности

Томат Новичок розовый (подвид томата Новичок) отличается своим цветом. При созревании, которое проходит спустя три месяца после высадки ростков в теплицу или грунт, плоды приобретают ярко-розовый оттенок, а также вытянутую форму.

Растение компактное (от 50 до 80 см в высоту), однако урожайность данного подвида ничем не уступает Новичку: около 8-10 кг с 1 кв. м. Еще одна отличительная черта — его теплолюбивость: если томаты Новичок высаживают и в открытом грунте, то Новичок розовый предпочитает тепличную высадку или высадку в грунт, но только в теплых регионах.

Взращиваем рассаду

Как правильно подготовить семена и вырастить здоровое растение? Этим вопросом задаются многие новички-садоводы. Ниже мы приводим конкретные инструкции по грамотному выращиванию рассады.

Подготовка семян

Чтобы вырастить рассаду, для начала подготавливают семена. Лучшее время для проращивания семян — вторая половина марта. При подготовке семян вымочите их в горячей воде около получаса, что обеспечит их дезинфекцию.

Следующий шаг: проращивание. Выкладываем семена на твердую поверхность и застилаем влажной марлей.

Важно! Не накрывайте семена плотной тканью, это будет препятствовать поступлению к ним кислорода.

Следите, чтобы марля оставалась влажной, ведь именно влага обеспечивает прорастание.

Посев

По прохождению двух дней приступайте к посеву семян, но обязательно во влажную почву. Сажайте рядами, отступая от каждого саженца 1,5 см, соблюдая глубину около 2 см. Желательно класть по 2-3 семечка в один саженец, чтобы они наверняка проросли.

Для лучших условий, приближенных к тепличным, накройте ящик с саженцами целлофаном. При регулярном поливе проблем с проращиванием семян не возникнет, если были соблюдены все вышеперечисленные инструкции.

Выращивание и уход

Далее ставим емкость ближе к свету: на окно, а также соблюдаем температурную норму для благоприятного взращивания — около +25 ºС. Через неделю температуру постепенно приближайте к обыкновенной комнатной.

Свет должен поступать со всех сторон, чтобы всходы не тянулись в определенном направлении (для этого меняют месторасположение ящиков или добавляют дополнительный способ освещения — специальные люминесцентные лампы).

Как только у всходов появятся листочки, пересадите их в отдельные сосуды. Как вариант, используйте пластиковые стаканчики или обычные горшочки. Для дальнейшего благополучного взращивания лучше периодически выносить саженцы на улицу — это закалит их и приспособит к дальнейшей пересадке в теплицу.

Выращиваем помидоры в теплице

В конце мая томаты высаживают в теплицу. Высаживаются они в другой последовательности, чем семена: на расстоянии около 30 см друг от друга, на глубину 2 см. Таким образом получается около 4-6 кустиков на 1 кв м почвы.

Важно! При своем небольшом росте томат Новичок обладает крупными плодами и большой урожайностью, поэтому кусты слишком близко не сажают.

Уход

Предварительно перед высаживанием ростков перекопайте землю и сформируйте грядки. Также за пару дней до посадки в почву вносят удобрения.  Используйте минеральные или органические удобрения, например, перегной, компост или обычная измельченная трава. В будущем удобряйте кусты раз в месяц.

Следите за ростом кустов, при необходимости подвязывайте. Сорт томатов нуждается в подвязке по причине крупных и тяжелых плодов. Если вы делаете вертикальную подвязку в теплице, сделайте опору для куста. Далее привяжите к ней веревкой опускающуюся под тяжестью ветку и/или стебель. Это облегчит растению рост и развитие.

При горизонтальной подвязке используется высоко натянутая проволока или веревка от одного конца теплицы до другого. К ней будут крепиться веревочки, поддерживающие ветки и стебли растений.

Поливайте в теплице или в открытом грунте 1-2 раза в неделю водой комнатной температуры: сорт Новичок неприхотлив в поливе. Однако если на улице жара, количество поливов увеличивают до 2-3 в неделю.

При поливе старайтесь не попадать на листья растений, так как это может вызвать грибковое заболевание, а также ожоги, если полив производится при прямом попадании солнечных лучей. Даже если вы забыли полить растения вовремя не стоит пугаться: томаты Новичок устойчивы к засухе и могут находиться без воды в теплице до 2 недель.

После полива каждый раз желательно совершать рыхление — это позволит корням растения получать воздух. Рыхлите специальной тяпкой или садовой вилкой, обрабатывая землю на 5 см в глубину.

Важно! Не путайте рыхление и прополку. Рыхлить землю нужно после полива, а пропалывать грядки только по мере прорастания на ней сорняков.

Также помните о своевременном пасынковании  — срезании молодых побегов со стеблей растений. После удаления пасынков куст будет выглядеть как стебель с несколькими ветвями, на которых в будущем будут плоды. Это позволит растению развиваться в нормальном для него режиме и вовремя приносить плоды.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к болезням, сорт иногда поражает грибковое заболевание фитофтороз. Это связано с частым поливом, поэтому при первых признаках снизьте количество влаги, которая поступает к растению. Удалите и сожгите все поврежденные листья во избежание распространения заболевания.

Важно! Для профилактики появления фитофтороза опрыскивают кусты медесодержащими препаратами.

Еще одно распространенное заболевание для практически всех видов томатов — мозаика. Переносчик заболевания — тля. Если вы увидели белые или желтые пятна на листьях — это мозаика. Пораженные листья отпадают, но доводить до этого не стоит — отрывайте заболевшие листья заранее.

Есть и вредители, которые поедают растения, например, майский жук. Его личинки объедают корни растения, и оно погибает. Борьба ведется как прямым сбором личинок, так и специальными препаратами от вредителей.

Нюансы выращивания в открытом грунте

Сорт томатов Новичок подходит для выращивания в открытом грунте. Однако плодоносить Новичок, выращенный в открытом грунте, будет на пару недель позже, чем высаженный в теплице.

Есть несколько нюансов, которые препятствуют здоровому росту и развитию растения в открытом грунте:

1. Дожди. При слишком обильных дождях растение может заболеть грибковыми заболеваниями или погибнуть от чрезмерного количества влаги.
2. Растения, высаженные в открытый грунт, становятся более подвержены атакам вредителей и болезней. Например, такое заболевание, как фитофтороз попадает на растение, в том числе, через дожди. Атака майских жуков или тли также более вероятна при выращивании данных томатов в открытом грунте.
3. Заморозки. Внезапное похолодание вредит Новичку и значительно снижает его урожайность.

Сбор и применение урожая

Как только томаты приобретают ярко-красный цвет, если это Новичок или ярко-розовый цвет, если это подвид Новичок розовый, а также вытянутую цилиндрическую форму — их собирают. Как правило, созревание выпадает на июль и август.

Срывайте помидоры аккуратно, чтобы не повредить ни ветки, ни сам томат. Для хранения сложите плоды в застеленный газетой ящик. Не складывайте слишком много томатов в один ящик, так как лежащие снизу плоды могут помяться. Храните ящик в сухом месте, но не на прямых солнечных лучах. В помещении температура не должна превышать +6 ºС, иначе томаты начнут портиться.

Если есть необходимость в долгом хранении томатов (более 3 недель), снимайте с веток их немного недозрелыми и точно также складывайте в ящики дозревать.

Применение урожая самое разнообразное: плоды удобно консервировать, они замечательно укладываются в банки и обладают отличным вкусом после маринования. Свежие помидоры Новичок украсят праздничный стол даже в виде обычных нарезок.

Также нельзя забывать и о полезных свойствах томатов: помидоры — это мощный антиоксидант. Входящий в состав помидора ликопин помогает при лечении множества болезней. Кроме того, помидоры оказывают антибактериальное действие, препятствуют тромбообразованию, а за счет содержащегося в них серотонина поднимут вам настроение.

Преимущества и недостатки сорта

Основные преимущества:

• компактность куста;
• устойчивость к болезням и вредителям, а также к засухе;
• урожайность: вкусные, плотные, яркие плоды, приятный аромат;
• легкость в уходе и сборе урожая;
• длительное плодоношение.

Недостатки:

• для выращивания здорового растения требуется достаточно света и тепла (преимущественно тепличный сорт);
• необходимость удобрений и подкормки;
• необходимость подвязывания кустов.

Отзывы

Отзывы в интернете в основном положительные. Часто встречаются комментарии о простоте выращивания томатов Новичок и крупном урожае. Есть множество комментариев с рецептами. Приведем примеры нескольких отзывов:

«Новичок — один из вкуснейших томатов! С огромным удовольствием едим прямо с грядки без хлеба и соли. По размерам очень удобен в консервации. Обязательно буду его выращивать.» — Виктор Михайлович, Екатеринбург.

«Выросли мои томаты, все усыпанные плодами. Я очень люблю сливовидную форму, удобно для консервирования. Мякоть плотная, не водянистая с приятным сладковато-кисловатым вкусом.» — Ирина, Московская область.

«Замечательный сорт, плодов очень много на одном кустике! Мне даже не пришлось обрабатывать от вредителей, ведь этот сорт оказался очень устойчив к болезням» — Анна, Санкт-Петербург.

Заключение

Томат Новичок — сорт, проверенный годами. Он вкусный и легкий в выращивании, благодаря чему идеально подходит начинающим огородникам. Компактность кустиков позволит вам не только сэкономить место на огороде, но и вырастить их у себя дома на балконе. Следуя инструкциям из нашей статьи, даже новичок-садовод сможет получить крупный урожай томатов.