Как вырастить самостоятельно на своем участке невероятно красивый и вкусный томат «Матрешка»

Томат Матрешка интересен необычной формой плодов, напоминающей русскую расписную куклу. Это результат российской селекции, который полюбился многим овощеводам за несложную агротехнику и устойчивость к заболеваниям. Томат Матрешка – прекрасный выбор для тех, кто хочет вырастить плоды нестандартной формы и при этом получить хороший урожай.

Статья познакомит с описанием сорта, раскроет секреты урожайности и представит красочные фото для наглядных примеров.

Характеристика и описание сорта

Томат Матрешка – российский сорт. Оригинатор – агрофирма «Аэлита». При выборе семенного материала нужно быть особенно внимательным – помимо этого сорта, есть еще гибриды Матрешка f1 и Русская матрешка f1.

Отличительные черты

Куст детерминантный высотой 60-70 см. Облиственность средняя, листья некрупные темно-зеленого цвета. Соцветия простые. Завязывание плодов происходит при любых климатических условиях, даже неблагоприятных.

Вид среднеспелый, с момента появления всходов до полного созревания проходит 110-115 дней.

Урожайность средняя, с 1 кв. м собирают 8-9 кг плодов при условии посадки 3-4 саженцев на 1 кв. м. Плодоношение растянутое.

Отличается высокой устойчивостью к некоторым заболеваниям семейства пасленовых: фузариозному увяданию и вертициллезу. Подвержен фитофторе, поэтому необходимо уделять повышенное внимание профилактике грибковой инфекции.

Не требует обязательного пасынкования и подвязывания. Крепкий стебель и ветви выдерживают тяжесть спелых овощей без фиксации к опоре.

Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в тепличных условиях.

Характеристики плодов

Средний вес одного помидора – 80-100 г. Форма у плодов необычная для томатов, напоминает небольшую грушу. Цвет насыщенно-красный, кожица плотная, не растрескивается даже при термической обработке. Семенных камер 3-4, семян немного. Вкус приятный, сладкий, мякоть сочная.

Спелые овощи употребляют в свежем виде и для цельноплодного консервирования. Томаты сохраняют свой вкус в маринадах. Но из-за плотной мякоти их практически не используют для переработки на томатную продукцию.

На фото представлены помидоры Матрешка.

Как вырастить рассаду

Посев семян начинают за 60-70 дней до высадки рассады в грунт. Окончательные сроки посева определяют климатические условия региона.

Подготовка семян

Вначале семена проверяют на всхожесть путем погружения в солевой раствор на 10 минут. Те, которые всплыли на поверхность, пустые внутри, а значит, к посадке не пригодны. Затем их обеззараживают в слабом растворе марганцовки 20 минут, после промывают проточной водой и просушивают.

Для улучшения всхожести зерна проращивают. Для этого их заворачивают в марлю, слегка увлажняют и оставляют в темном и теплом месте на 2-3 дня при температуре 24°С. Периодически по мере пересыхания марлю увлажняют. Как только появятся первые росточки, зерна готовы к засеванию.

Емкость и почва

Почву готовят из садовой земли, торфа и опилок в соотношении 8:2:1. Опилки добавляют для легкости, а торф подпитывает почву необходимыми для рассады веществами. Все компоненты тщательно перемешивают и дезинфицируют раствором марганцовки розового цвета. Приготовленную смесь раскладывают в посадочные емкости, на дне которых заранее делают небольшие отверстия.

Сажать можно в общий ящик или индивидуальную тару, например, бумажные соты, пластиковые и торфяные стаканчики. Торфяные контейнеры – самый дорогой способ выращивания рассады, но и самый удобный: при пересадке в грунт саженцы закапывают в лунки вместе с посадочными емкостями, которые растворяются в земле, подпитывая молодые корешки полезными веществами.

Посев

Семена засевают в бороздки глубиной 2-2,5 см. После засевания землю сверху разравнивают и слегка увлажняют теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора. Емкости накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта и оставляют в теплом и темном помещении при температуре не менее 23°С.

Выращивание и уход

При появлении первых ростков пленку снимают и посадочные контейнеры переставляют в хорошо освещенное место, например, на подоконник, желательно на южную сторону. Световой день для рассады должен быть не менее 13 часов. Если естественного освещения недостаточно, досвечивают люминесцентными лампами.

Поливают слегка, теплой отстоянной водой, по краю емкостей мелкой лейкой. После полива землю поверхностно рыхлят, не задевая молодые корешки.

Справка. Рыхление почвы улучшает проникновение кислорода к корням.

После появления 2 настоящих листиков сеянцы пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Пикировка помогает отобрать слабые растения, которые непригодны для дальнейшего выращивания. Также эта процедура укрепляет корневую систему.

Если сеянцы после пикировки оставляют в общем ящике, расстояние между ними увеличивают до 10 см.

Справка. При выращивании в торфяных стаканчиках пикировка растений не требуется.

Во время роста в домашних условиях молодые кустики подкармливают 2 раза полным комплексным удобрением, предназначенным для рассады томатов.

За 1 неделю до высадки в грунт растения начинают закаливать для более быстрой адаптации к новым условиям. Для этого их выносят на открытый воздух на 45-60 минут, постепенно увеличивая время пребывания на улице до 12 часов. В это же время ночную температуру в помещении, куда заносят сеянцы, снижают до 13°С.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца рассада готова к пересадке в грунт. На открытые грядки ее высаживают после того, как минует угроза ночных заморозков и почва прогреется до 15°С. В защищенные конструкции пересаживают на 2 недели раньше.

Посадка

Почву под томаты готовят заранее, с осени. В землю вносят перегной или куриный помет и перекапывают, удаляя всю сорную траву с корнями.. Весной почву перекапывают еще раз.

Грядки под томаты лучше делать на солнечной стороне, защищенной от сквозняков. Пересаживают обычно в пасмурный день либо в вечернее время, когда нет прямого попадания солнечных лучей.

Схема посадки: 60 см – расстояние между саженцами, 50 см – между рядами. На 1 кв. м размещают 3-4 саженца.

После пересадки в неглубокие лунки землю уплотняют, умеренно поливают и оставляют молодые кустики адаптироваться к новым условиям в течение 1 недели.

Справка. Пересаживая на открытые грядки, следует учесть, что культура невысокого роста и ей нужно отдать южную сторону, иначе более высокие растения затенят ее.

Дальнейший уход за томатом Матрешка

Регулярный полив устанавливают не реже 2 раз в неделю, в жаркие и засушливые дни количество поливов увеличивают до 3-4 раз. Поливают теплой отстоянной водой, строго под корень, не попадая на листья.

После каждого полива землю рыхлят, окучивают и мульчируют. Эти несложные агроприемы не только насыщают грунт кислородом и дольше задерживают влагу на грядках, но и становятся необходимыми профилактическими мерами в борьбе с вредителями.

Справка. При чрезмерном поливе повышается риск развития грибковых заболеваний.

Через 2 недели после пересадки саженцы подкармливают азотсодержащими удобрениями: «Нитрофоской» или сульфатом аммония. Азот хорошо сказывается на росте растений.

Во время цветения и формирования завязей кустики подкармливают сульфатом магния, так как им необходимы магний и бор.

В период плодоношения вносят фосфорсодержащие и калийные подкормки, которые ускоряют созревание плодов.

Особенности выращивания

Компактные низкорослые кустики не требуют пасынкования, что заметно упрощает уход на протяжении всего периода вегетации. Также томаты не требуют опор и подвязывания, так как плоды небольшие и крепкие стебли выдерживают их вес.

Болезни и вредители

Культура обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариозное увядание и вертициллез. Но она подвержена фитофторе, поэтому профилактические мероприятия проводят своевременно и регулярно.

Впервые растения опрыскивают в период бутонизации и цветения. Применяют «Ридомил Голд» в разведении 50 г на ведро воды. Вторую обработку проводят во время формирования плодов, используя «Ревус» в разведении 12 мл на ведро воды.

Особое внимание уделяют контролю за состоянием грядок, не допуская застоя влаги. Фитофтороз – заболевание грибковое, повышенная влажность необходима для начала его развития.

Нижние листья с растений подлежат обязательному удалению, иначе они могут загнить, что тоже приведет к распространению грибковых спор.

Хорошим профилактическим средством служит медный купорос, которым обрабатывают почву для уничтожения патогенной флоры. Препарат «Фитоспорин» помогает в борьбе с заболеванием и подобно медному купоросу обладает защитными функциями при профилактических обработках.

Из насекомых следует опасаться колорадского жука, медведку и слизней. От жука спасают высаженные рядом с томатами кустики горчицы, от медведки – мульчирование грядок, а от слизней – мыльный раствор. Регулярный осмотр кустиков на наличие вредителей предотвращает их нашествие.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

В теплых регионах помидорную культуру высаживают в открытые грядки, в регионах с умеренным климатом обязательно держат под рукой укрывной материал на случай неожиданного похолодания или длительных проливных дождей. В северных регионах томат высаживают в теплицы.

Тепличные растения не разрастаются и так же неприхотливы, как их уличные братья. Но закрытые конструкции нуждаются в регулярном проветривании, иначе риск поражения грибковыми заболеваниями возрастает.

Если почва была ранее заражена фитофторой, в зиму ее засевают рожью. Весной вместе с озимой культурой почву перекапывают, благодаря чему снижается риск распространения грибковых инфекций, грунт насыщается кислородом и повышается урожайность.

Сбор и применение урожая

Созревание плодов дружное, что заметно упрощает сбор урожая. Благодаря растянутому плодоношению свежими томатами можно лакомиться в течение 2 недель после начала созревания.

Свежие овощи отлично подходят для приготовления летних салатов и горячих блюд. Также необычные помидорки идеальны для цельноплодного консервирования. Плотная кожура в целостности сохраняет мякоть при термической обработке, томаты не растрескиваются.

Законсервированные банки выглядят, словно наполненные небольшими красными матрешками. Томаты не теряют вкуса в соленьях и маринадах. Однако на переработку для томатной продукции их практически не используют из-за плотной мякоти.

Преимущества и недостатки сорта

Помимо необычного внешнего вида, культура имеет еще несколько положительных качеств:

• приживаемость в различных регионах;
• неприхотливость в уходе;
• высокая устойчивость к ряду заболеваний;
• хороший количественный показатель;
• способность завязывать плоды в любых погодных условиях;
• не требует пасынкования;
• не требует подвязки;
• возможность самостоятельного отбора семян для посадки;
• хороший вкус плодов;
• необычный внешний вид;
• кулинарное разнообразие.

К существенному недостатку этого вида можно отнести неустойчивость к фитофторе, что требует от каждого, кто выращивает томат в своем саду, повышенного внимания и обязательного соблюдения правил севооборота.

Отзывы фермеров

Сформировать однозначное мнение о сорте сложно. Кто-то хвалит его, а кто-то, наоборот, разочарован, объясняя недовольство низкой урожайностью и болезненностью кустиков.

Конечно, многое зависит от региона разведения культуры, погодных условий, продолжительности дня и ночи и соблюдений агротехнических правил, помогающих сохранить растения здоровыми и повысить количественный показатель плодоношения.

Мнения тех, кто сажал томат Матрешка:

Алла, г. Подольск: «Уже который год высаживаю эти помидоры. Всегда знаю, что урожай точно получу. К тому же, они устойчивы ко многим болезням и окружающей температуре. Вкус приятный, сладкий, тот, который я люблю».

Тимур, Ленинградская область: «Лето выдалось дождливое, томаты долгое время болели фитофторозом. Опрыскивал регулярно, подкармливал. Помидоры уродились мелкие, урожай был маленький».

Заключение

Для тех, кто хочет вырастить необычный красный томат на своих участках, разновидность Матрешка – идеальный вариант. Он отлично подходит для консерваций, нарядно смотрится в банках, обладает высоким иммунитетом к ряду опасных заболеваний, показывает хорошие результаты плодоношения и при этом отличается простотой в уходе.

Многие садоводы отзываются о томате положительно и регулярно заготавливают семена для посадки в следующем сезоне.