Обзор сорта белокочанной капусты Доминанта f1
Гибрид белокочанной капусты Доминанта F1 выведен не так давно и пока не пользуется широкой популярностью среди овощеводов. Многие по-прежнему отдают предпочтение старым и проверенным культурам. Но те, кто все же попробовал посадить на своем участке этот гибрид, остались весьма довольны результатами. Возможно, и вам стоит обратить на эту капусту внимание и изучить ее характеристики.
Что это за сорт
Белокочанная капуста Доминанта F1 – гибрид первого поколения. Оригинатор – московская «Селекционная станция имени Тимофеева Н. Н.» при Тимирязевской академии.
Включен в Госреестр России в 2011 г. с рекомендацией к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах, а также приволжских и дальневосточных областях.
Описание и характеристика
Капуста Доминанта F1 характеризуется поздними сроками созревания – от посева семян до готовности урожая к уборке проходит 160-170 дней. Товарная урожайность – 6-7 кг/кв. м в частном выращивании и 340-600 ц/га – в промышленном.
Справка. Максимальная урожайность зафиксирована в Костромской обл. – 688 ц/га.
Растение представляет собой крупный куст с обильной листовой массой и приподнятой розеткой, расположенной на наружной кочерыжке. Листья розетки сине-зеленого цвета, покрыты восковым налетом, довольно раскидистые и имеют волнистые края. Корневая система стержневая.
Гибрид морозоустойчив, однако этот показатель зависит от возраста растения: молодая рассада переносит непродолжительное снижение температуры воздуха до -3°C, подросшая – до -5°C, взрослая капуста выдерживает заморозки до -8°C.
Потребительские качества
Кочаны округлой формы, плотные, весят в среднем по 2-4 кг. Кроющие листья сине-зеленого цвета, в разрезе кочаны белые или с легким кремовым оттенком.
Капуста Доминанта F1 отличается приятным вкусом, содержит 8 г сухих веществ, 5 г сахаристых составляющих и 30 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Идеально подходит для употребления в свежем виде, квашения и длительного хранения.
Справка. Обладая высокой плотностью, кочаны не растрескиваются даже в случае засухи и хорошо переносят транспортировку.
Преимущества и недостатки сорта
Основные достоинства гибрида:
- приятный вкус;
- хорошая транспортабельность;
- высокая урожайность;
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- длительное хранение;
- одновременное созревание кочанов.
Недостатки Доминанта F1:
- длинная кочерыжка, что обуславливает вероятность опрокидывания кочанов на бок;
- требовательность к почвенному составу.
Особенности выращивания
Для получения качественного урожая соблюдают условия выращивания гибрида:
- растение нуждается в поливе, который должен быть умеренным в фазе рассады и обильным во время формирования кочанов;
- капусте необходим продолжительный световой день;
- лучшие предшественники – огурцы, тыква, бобовые, кабачки, морковь.
Сначала капуста растет медленно и не занимает много места на участке, поэтому многие овощеводы практикуют совместное выращивание этой культуры с редисом, укропом, сельдереем, салатом или ранней цветной капустой.
Справка. При совместном выращивании капусты с томатами и картофелем для последних снижается риск поражения фитофторой.
Капусту сажают на южной или юго-восточной стороне участка, в хорошо освещенном месте, на возвышенности.
Посадка
Семена на рассаду высевают примерно за 55-60 дней до пересадки в открытый грунт. Более точные сроки варьируются в зависимости от климатических условий региона, но в среднем это середина марта или начало апреля.
Перед посевом семена, если они не были заранее обработаны, протравливают, погружая в раствор перманганата калия или фунгицида («Фитоспорин М», «Алирин-Б», «Гамаир») на 12 часов.
Субстрат для рассады должен на 75% состоять из торфа, на 20% из дерна и на 5% из песка или перлита. Также смешивают равные части огородной земли и перегноя и добавляют к этой смеси 5% песка. Перед использованием субстрат проливают раствором марганцовки для обеззараживания.
Справка. Расход почвосмеси – 1 л на 8 кустов.
Семена высевают на поверхность субстрата, заглубляя на 1,5 см. После этого емкости накрывают пленкой и убирают в теплое (+18…+20°C) место до появления всходов. Затем рассаду регулярно поливают, подкармливают комплексными удобрениями и обеспечивают для нее световой день продолжительностью минимум 16 часов, по необходимости используя искусственное освещение.
За 14 дней до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать, постепенно понижая температуру воздуха до +6…+8°C, а когда на ней сформируется по 2 листа, пересаживают на участок. Важно, чтобы почва при этом была прогрета до +7…+12°C.
Перед высадкой рассады в грунт ее поливают раствором фунгицидов, а грядки присыпают смесью табака и золы – это дополнительная мера профилактики болезней и вредителей.
Высадку проводят по схеме 60х60 см, 60х45х50 см или 70х45х70 см. На 1 кв. м. приходится 2-4 куста.
Уход
Капусту подкармливают минимум 3 раза за сезон:
- спустя 10 дней после пересадки рассады в грунт – органические (коровяк или птичий помет) или минеральные удобрения, содержащие азот;
- спустя 2 недели – азотсодержащие удобрения;
- после формирования кочанов – нитрофоска, монофосфат калия или другие комплексные удобрения, которые содержат калий и фосфор.
Поливают только что высаженную рассаду каждые 2 дня в течение 2 недель, затем частоту полива сокращают, но увеличивают количество воды. Оптимальный вариант – использование капельной системы орошения.
Справка. Примерно за 30 дней до предполагаемой уборки урожая полив прекращают.
На следующий после полива или дождя день почву рыхлят и пропалывают, избавляясь от сорной травы, которая забирает питательные вещества. Рыхление улучшает аэрацию и влагопроницаемость грунта и исключает вероятность образования на его поверхности сухой корки. Впервые землю в рыхлят через 10 дней после посадки рассады, глубина рыхления в это время – 7-10 см, затем ее уменьшают до 3-5 см.
Одновременно с рыхлением кусты окучивают, что стимулирует образование новых корней, улучшает питание и повышает устойчивость растений к полеганию.
Справка. Чтобы сократить количество прополок и сохранить влагу, землю мульчируют соломой или опилками.
Защита от болезней и вредителей
Селекционерам удалось создать гибрид, устойчивый к фузариозному увяданию, сосудистому бактериозу и табачным трипсам. Однако в случае несоблюдения агротехнических правил капусту Доминанта F1 поражает кила, а также другие грибковые заболевания и вредители.
В целях профилактики развития болезней посадки несколько раз за сезон обрабатывают фунгицидами («Фитоспорин», «Оксихом», «Абига-Пик»), а в случае атак вредителей используют препараты «Базудин» (от капустных мух), «Искра ДЭ», «Искра-М», «Сэмпай», «Фуфанон», «Инта-Вир», «Нокдаун» (от блошек, тлей и гусениц), «Мета», «Метальдегид» (от слизней).
Справка. Обработку капусты химическими препаратами прекращают за 2-3 недели до сбора урожая. В случае необходимости их заменяют раствором нашатыря.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в октябре или ноябре – это зависит от климата региона и погодных условий. Главное успеть до первых заморозков и убрать капусту с грядок вовремя. Если с этим поспешить, кочаны завянут во время хранения, а те, что убраны в мороз, станут мягкими и загниют.
Кочаны срезают ножом, оставляя внешнюю кочерыжку на 2 см. Внимательно осматривают, выбрасывают или откладывают для скорейшего употребления те, на которых есть какие-либо повреждения. Пригодные для хранения экземпляры просушивают под навесом, предварительно оставив на них только 3 укрывных листа.
Хранят капусту в ящиках или мешках (в этом случае кочаны оборачивают бумагой или пищевой пленкой) в темном помещении, где температура воздуха составляет -1…+1°C, а влажность – 95-98%. В таких условиях кочаны сохраняют свои качества в течение 8-10 месяцев.
Справка. Помещение для хранения предварительно дезинфицируют известковой побелкой или окуривают серой.
Отзывы фермеров
Огородники, которые уже попробовали выращивать этот гибрид капусты, отзываются о нем как отрицательно, так и положительно.
Людмила, г. Москва: «Я поверила множеству положительных отзывов об этой капусте и решила посадить ее у себя на даче. Сама выращивать рассаду не стала, уж слишком много с ней возиться, а купила готовую на рынке и посадила на участке. Земля там хорошая, плодородная, раньше не раз сажала на этом участке капусту и все было хорошо. Но не с Доминантой F1, к сожалению. Я посадила 10 саженцев, из них 6 ушли в листья и только 4 оказались нормальными. Да и то сами кочаны меня разочаровали. Возможно, дело в рассаде, но больше экспериментировать с этой капустой не хочу».
Василий, Костромская обл.: «Меня порадовала эта капуста. Кочаны формируются крупные, плотные и сочные, урожайность высокая, уход несложный. Нравится, что Доминанта F1 практически не болеет и не боится вредителей. Урожай хранится долго».
Мария, Московская обл.: «Решила попробовать какой-нибудь новый сорт капусты, знакомая подсказала Доминанту F1. В целом мне понравился эксперимент – урожай получился богатый, все кочаны довольно крупные и красивые. И это притом, что уход был минимальным. Хранился урожай около 8 месяцев, потом кочаны начали немного вянуть, но я не думаю, что это плохой показатель».
Заключение
Доминанта F1 – гибрид белокочанной капусты, полученный благодаря работе отечественных селекционеров. Он характеризуется устойчивостью к большинству характерных заболеваний и вредителей, высокой урожайностью, возможностью продолжительного хранения и неприхотливостью в уходе.